給食レシピ集

福岡市学校給食に登場する
郷土料理・市内産の食材を使った料理・人気料理レシピ集

　福岡市では，学校給食の献立に九州各県の郷土料理を積極的に導入して食文化の継承を図るとともに，市内産の食材を使用する地産地消の促進を図り，食育の推進に努めています。
　また，子どもの苦手な豆類なども食べやすく工夫しています。

※材料は５人分です。

＜郷土料理＞

＜市内産の食材を使った料理＞

＜豆類の人気料理＞