学校給食の献立表

お知らせ

　自校調理（小・中学校）献立

福岡市の自校調理方式学校の給食は、イ・ロ・ハ・ニ・ホと５コースに分かれています。
市内の学校は、コース別に食べる日程は異なりますが、１ヶ月の中で同じ給食を食べることになります。
コースは変更する場合がありますので、学校名をご確認ください。

今年度の献立のテーマ

「郷土料理を知ろう」

　郷土料理とは、その地域で生まれ、食べ継がれている料理のことです。日本では、昔からその土地でとれる食べ物を利用して、地域独自の保存や加工や調理の仕方を工夫し、いろいろな料理が考えられてきました。こうした知恵や工夫が今も受け継がれ、給食でも取り入れられている郷土料理を、毎月紹介していきます。

 ～ 2025年７月の献立～

　テーマ【ゴーヤチャンプルー（沖縄県）】

　「ゴーヤチャンプルー」は沖縄県の郷土料理です。ゴーヤは別名「にがうり」、「ツルレイシ」とも言い、ビタミンＣが多く入っている野菜です。雨が多く暑いところで育ちやすいため、沖縄県でたくさん作られています。「チャンプルー」とは、沖縄の方言で「混ぜ合わせた」という意味があり、「いろいろな食材を炒めた料理」のことを言います。
　今月の給食に登場する「ゴーヤチャンプルー」は、ゴーヤをうすく切って豚肉や豆腐、卵と一緒によく炒めることで、苦みをおさえて食べやすくしています。しっかり食べて、暑い夏を元気にすごしましょう。

　献立の紹介

献立表一覧　

 

献立表をご覧になりたい学校名をクリックしてください。 献立表はＰＤＦファイル形式です。

 

福岡市LINE公式アカウントから小学校給食のアレルギー原因食品（アレルゲン）や献立情報を配信しています。
登録方法は、「LINEで小学校給食の食物アレルギー・献立情報を確認できます！」をご覧ください。
各学校の行事等で献立の中止や変更を行う場合でも、LINEの献立配信は原則届きます。学校からのお知らせをご確認ください。

 

 

小学校、自校調理方式中学校（前月分）　

 

　給食センター（中・特別支援学校）献立

学校給食センターは、第１給食センター、第２給食センター、第3給食センターの3か所あります。
センター調理である中学校及び特別支援学校の給食は、Ａ・Ｂの２コースに分けて作っています。
コースは変更する場合がありますので、学校名をご確認ください。

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第1給食センター、第2給食センター、第3給食センター（前月分）　

 

　自校調理（特別支援学校）献立

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（小学部と中学部・高等学部とで献立表が分かれています。）

 

自校調理（特別支援学校）前月分