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食品の安全・安心情報
更新日: 2012年1月28日
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福岡市食品の安全・安心情報
新着情報
トピックス
食肉の生食にご用心!! 2011年10月4日
生食用食肉の規格基準及び表示基準について 2011年9月21日
放射性物質が含まれた稲わらを給与された可能性のある牛の肉の流通状況について 2011年8月1日
平成22年度福岡市食品衛生監視指導計画実施結果の概要について 2011年6月20日
平成23年度福岡市食品衛生監視指導計画について 2011年3月24日
くらしに役立つ生活衛生情報誌「くらしメールVol. 14」の配布について 2011年2月28日
食品の抜き取り検査結果をより具体的にお知らせします 2010年6月28日
食のイベントをするには営業許可が必要です! 2010年4月8日
お母さんになるあなたへ(食品安全委員会からのお知らせ) 2009年11月26日
フグの素人調理は危険! 2009年11月30日
報道発表資料
平成23年度食品,添加物等の年末一斉監視初日(12月1日実施分)の監視結果について 2011年12月1日 (107kbyte)
放射性物質に汚染された食肉(疑いを含む)の流通調査について(報道発表資料) 2011年7月17日~9月5日
食中毒・違反等の情報
食中毒関連情報
食中毒(細菌性,ウイルス性)について
食中毒(自然毒,化学物質,その他)について
食中毒発生状況について
ノロウイルスによる食中毒に注意!
(手洗い編)
(汚物処理編)
食肉の生食にご用心!
効果的な手洗いで食中毒を防ぎましょう!
家庭での食中毒予防のために
野外でも食中毒に用心を!(PDF:809kbyte)
ジャガイモによる食中毒に注意しましょう
腸管出血性大腸菌O157による食中毒について
毒キノコに注意しましょう
違反等関連情報
食品衛生法等の違反及び不良食品等に関する情報
営業許可・資格・試験に関する情報
営業許可に関する情報
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新規開業者のための食品衛生講習会について
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くらしの中の食品情報
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食品の表示について
食品に関する苦情相談事例(食品衛生検査所)
食品に関する苦情相談事例(食肉衛生検査所)
食品に関する苦情相談事例(保健環境研究所)
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ステップアップセミナーについて
食品の安全性確保への取り組み
福岡市食の安全安心の確保に関する基本方針
福岡市食品衛生監視指導計画・結果概要
福岡市食の安全安心推進協議会
食品一斉監視結果
食品の収去検査
「スーパープロジェクト」をはじめました!~「事業者(小売業)」「消費者」「行政」のリスクコミュニケーション~ 2009年8月19日(PDF306kbyte)
食品衛生大会(食品営業関係表彰)
リンク集
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食品安全委員会ホームページ
農林水産省ホームページ
消費者庁ホームページ
福岡市食品衛生検査所
福岡市食肉衛生検査所
福岡市保健環境研究所
インフルエンザ対策・市内発生状況など(福岡市感染症情報)
2012年2月7日
◆記者発表(2月9日)◆
・平成23年12月26日~平成24年2月3日の平日の本庁舎における節電効果について(環境局温暖化対策課)
・イオンモール香椎浜における健診の実施について(保健福祉局保健予防課) 他
子ども予防接種週間
2012年2月10日
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部署: 保健福祉局 生活衛生部 食品安全推進課
住所: 福岡市中央区天神1丁目8の1
電話番号: 092-711-4277
FAX番号: 092-733-5588
E-mail:
shokuhinanzen.PHWB@city.fukuoka.lg.jp
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