食のリスクコミュニケーション事業

早良衛生課では、市民のみなさまと食品関連事業者、そして私たち行政が情報や意見をお互いに交換するリスクコミュニケーション事業の一環として、「食の安全」をテーマとした、市民参加型の事業を開催しています。食品の安全性に関する正しい知識と理解を深めることができると好評の事業です。

令和７年度はご家庭で作られたお弁当の検査をテーマに実施予定です。

【令和７年度参加者募集】食の安全塾～検査してみよう！あなたのお弁当～

【令和６年度実施報告】　食とくらしの安全塾～お家でできる衛生チェック～

早良区民の方に目で見て分かる簡単な細菌検査キットを利用し、菌は家の中のどこに多いのか、また、手洗いでどれくらいきれいになったのかなどをチェックしてもらいました！さらに、ダニの検査キットを利用し、家の中の気になる場所のダニの量や、掃除の前後でどれくらい減るかなども調べてもらいました！　

詳細は「令和６年度　食とくらしの安全塾～お家でできる衛生チェック～」のページをご覧ください♪

【過去の事業】