食のリスクコミュニケーション事業

早良衛生課では、市民のみなさまと食品関連事業者、そして私たち行政が情報や意見をお互いに交換するリスクコミュニケーション事業の一環として、「食の安全」をテーマとした、市民参加型の事業を開催しています。食品の安全性に関する正しい知識と理解を深めることができると好評の事業です。

定期的に募集を行っておりますので、みなさまの参加をお待ちしています。

令和8年度 参加者募集

詳細は「食の安全塾～お家でできる衛生チェック～」のページをご覧ください

令和７年度 実施報告

食の安全塾～検査してみよう！あなたのお弁当～

早良区民の方、早良区で勤務されている方を対象に、自分で作ったお弁当を持ち込んでもらい、細菌検査をすることで、普段の調理を振り返っていただくとともに、食中毒予防等のポイントを改めて学んでいただきました！　

詳細は「令和７年度食の安全塾～検査してみよう！おなたのお弁当～」のページをご覧ください

【過去の事業】