「食と農の体験教室」について

　「福岡市農畜産物消費拡大推進協議会」では，消費者と生産者との交流により，市民の皆さんの農業に対する理解を深め，地産地消の推進と農業の振興を図ることを目的として，産地見学，収穫体験，市内産野菜を使った料理教室等の「食と農の体験教室」を開催しています。

開催予定日の約1カ月前に，市政だより，福岡市ホームページに応募方法を掲載し，参加者を募集します。
お気軽にご応募ください。皆様のご参加を心よりお待ちしています。

令和５年度（202３年度）実施報告

令和4年度（2022年度）実施報告

日程	内容	参加者募集時期	実施報告・料理教室のレシピ
令和4年11月5日 土曜日	親子 サツマイモの収穫体験と料理教室	（開催済み）	実施報告（R４/１１/５）  （604kbyte） レシピ（R4/11/５）  （553kbyte） ・さつま汁 ・さつまいもを使った和菓子
令和４年１２月１日 木曜日	青ネギの産地見学と料理教室	（開催済み）	実施報告（R４/１２/１）  （1,028kbyte） レシピ（R4/12/1）  （1,120kbyte） ・たっぷり葱の肉まん ・ねぎのポタージュ ・青ネギとわかめのチョレギサラダ
令和５年１月20日 金曜日	西洋野菜の産地見学と料理教室	（開催済み）	実施報告（R５/１/２０）  （807kbyte） レシピ（R５/1/２０）  （969kbyte） ・ビーツの豆乳もち ・フェンネルのサラダ ・リーキのスープ ・米粉ジェノベーゼパスタ

令和元年度（2019年度）実施報告

[令和元年度（2019年度）産地見学と料理教室]
野菜の生産地を見学した後，料理教室を行います。

　

　市内産トマトの産地見学

開催日及び内容は，農作物の生育等の状況により変更することがあります。

[令和元年度（2019年度）　親子　食と農の体験教室]
旬の野菜の収穫体験を行った後，料理教室を行います。

　

　オクラの収穫体験

開催日及び内容は，農作物の生育等の状況により変更することがあります。

過去の開催報告

[産地見学と料理教室]