中央卸売市場である福岡市鮮魚市場(中央区長浜)では、魚食普及を推進し水産物の消費拡大を図るとともに、更なる市場活性化に向け、都心に近接する立地特性や市場直結の強みを活かし、魚の魅力を伝える賑わいの創出に向けた取り組みを進めており、活性化ゾーンを活用し、魚食普及を通した「長浜ブランドの構築・市場活力の維持」を目指しています。
・福岡市中央卸売市場 鮮魚市場 『美味い魚はココにある』 (YouTubeへリンクしています) ※令和3年公開
・福岡市中央卸売市場 鮮魚市場 『長浜 魚と人と心意気』 (YouTubeへリンクしています) ※令和7年公開
福岡市鮮魚市場活性化ゾーンについては民間活力による整備・運営を検討しており、今後事業者公募等の参考とするため、民間事業者によるアイデアを募集しております。ご提案や内覧を希望される方は下記連絡先にご連絡ください。
※詳細は下記資料をご確認ください。
旧東冷蔵庫棟 外観・内観(令和7年6月撮影)