本市は、平成25年7月1日に全国初の福岡市屋台基本条例を制定し、営業環境の改善や屋台営業者の公募などを実施してきた。
令和5年度からは屋台のプロモーションを強化し、市民・国内観光客向けアンケートでは、屋台に対する「良い」イメージが過去最高値となるなど、一定の成果があったと考える。
一方で、衛生面での不安や料金体系への不信感など、過去の情報が払しょくされておらず、いまだにネガティブなイメージを持っている方がいるほか、観光需要の回復により、特定エリアに利用客が集中し、混雑による利用者の満足度低下も懸念されている。
そこで、本業務委託を通じ、情報発信を強化し、屋台の更なるイメージアップを促すとともに、各エリア・各屋台の魅力を発信することで、利用者の分散や満足度向上を図り、屋台が福岡の食の魅力を高める存在となり、将来にわたり持続可能な観光資源となることを目指す。
契約締結の日から令和8年3月31日まで
上限額11,000,000円(消費税及び地方消費税額含む)
別紙「資料1 令和7年度屋台プロモーション業務委託企画提案募集要項」のとおり
住所:〒810-8620 福岡市中央区天神1丁目8番1号
部署:福岡市 経済観光文化局 屋台課
TEL:092-733-5933 (直通)
FAX:092-733-5901
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