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更新日:2025年3月1日

令和7年度 福岡市職員募集 職種紹介&先輩の声

衛生管理(食品)

保健医療局、環境局、道路下水道局、水道局、区役所などで安全で快適な市民生活のために、食品の安全性や生活環境の衛生の推進を行います。


写真)衛生管理(食品) 佐々木(その1)

福岡市の食の安全を守る

保健医療局 保健所地域衛生部 食品安全推進課 佐々木
(令和2年度入庁)

Q1 どうして福岡市職員になろうと思いましたか?

生まれ育った福岡市でずっと住み続けたいと思っていたことがきっかけで、大学で学んだ食品衛生の分野を活かすことができる職種があったため、福岡市職員を目指すことにしました。

 
 
 

Q2 実際に入庁してみてどう感じましたか?

公務員といえば、実際に市民として関わることがあった窓口業務のイメージでしたが、思っていた以上に様々な分野の業務があり驚きました。また、福利厚生も充実しており働きやすい職場だと感じています。

 
 

Q3 現在の業務内容を教えてください。

主に食中毒対応の業務を担当しており、食中毒に係る調査や報告、福岡市以外の自治体との連絡調整、予防啓発のための動画制作なども行っています。

 
 

Q4 業務の中で特にやりがいや魅力を感じるところを教えてください。

私たちの生活に欠かせない食の安全・安心につながる業務であることにやりがいを感じています。

ある一日のスケジュール

  • 午前9時15分 出勤、メールチェック
  • 午前10時00分 朝礼
  •             食中毒予防啓発動画の制作
  • 正午 昼休み
  • 午後1時00分 係内のミーティング
  • 午後2時00分 他自治体や関係部署との連絡調整
  • 午後4時00分 研修資料作成
  • 午後6時00分 退庁
    ※退庁時間は日によって異なります。
写真)衛生管理(食品) 佐々木(その2)
 
 

Q5 現在の職場の雰囲気を教えてください。

幅広い年代で構成されていますが、課の職員は全員が衛生管理職(食品)です。職業柄かもしれませんが、特に食品関係の話で盛り上がっています。困ったことがあればすぐに相談できるような風通しの良い職場だと感じています。

 
 

Q6 仕事を通じて発見したことや感動したことを教えてください。

入庁後も、業務に応じて様々な研修があります。また、同じ業種の他自治体職員との交流もあり、その中で学ぶことが多々あります。

Q7 働くうえで、気をつけていることや、大切にしていることを教えてください。

相手への気遣いやコミュニケーションを大切にすることを心がけています。また、困ったことがあればすぐに同僚や上司に相談し、一人で抱え込まないことも大切だと思っています。

 
 

Q8 これから経験したいことなどを教えてください。

これまで経験のない試験分析の業務に携わってみたいと思っています

  

Q9 休日はどのように過ごしていますか。

買い物、外食などで福岡市を満喫しています。旅行や好きなアーティストのライブに行くことも楽しみの一つです。

 
 

Q10 最後に、これから福岡市職員を目指す人へのメッセージをお願いします。

業務の幅が広く、様々な経験ができることが福岡市職員の魅力だと感じています。

また、衛生管理職は、職員同士のつながりも深く、話の合う職員が多い印象です。みなさんと一緒に働けることを楽しみにしています。

 

これまで経験した部署

  • 令和2~4年度 西区保健福祉センター衛生課
    (飲食店等の営業許可や監視指導、事業者や市民からの食品衛生に関する相談対応など)
 
写真)衛生管理(食品) 佐々木(その3)
写真)衛生管理(食品) 佐々木(その4)