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更新日: 2021年8月19日

食品関係様式集




1.新法に基づく営業許可及び営業届出関係


以下の施設が対象です。
・令和3年6月1日以降に営業許可の申請又は営業の届出をする施設
・令和3年6月1日以降に新しく営業許可を取得した施設
・令和3年6月1日以降に許可の更新を行なった施設


営業許可申請書・営業届営業許可の申請又は営業の届出をする場合様式 pdf (239kbyte)pdf
様式 excel (43kbyte)xls
変更届申請内容に変更があった場合様式 pdf (240kbyte)pdf
様式 excel  (42kbyte)xls
廃業届廃業により営業を継続することができない事情が生じた場合様式 pdf (211kbyte)pdf
様式 excel (41kbyte)xls
承継届営業者本人が亡くなった場合や会社の合併または分割の場合は、
届出を行なうことによって地位の承継ができます。
様式 pdf (168kbyte)pdf
様式 excel (34kbyte)xls
地位相続同意書相続人が複数いる場合は許可営業者の地位の承継についての
同意書が必要となります。
様式 pdf (92kbyte)pdf
様式 word  (24kbyte)doc

※許可申請、届出等は以下のどちらかの方法で手続きをお願いします。
食品衛生申請等システム(外部リンク)によるオンラインでの手続き
・書面による各区の保健福祉センター衛生課窓口での手続き


2.旧法に基づく営業許可関係

以下の施設が対象です。
・令和3年5月31日以前に許可を取得し、令和3年6月1日以降に許可の更新を行なっていない施設


変更届営業許可通知書の記載事項等に変更が生じた場合様式 pdf (151kbyte)pdf
様式 word (37kbyte)doc
廃止届営業を廃止した場合様式 pdf (98kbyte)pdf
様式 word (16kbyte)doc
承継届営業者本人が亡くなった場合や会社の合併または分割の場合は、
届出を行なうことによって許可の承継ができます。
様式 pdf (116kbyte)pdf
様式 word (17kbyte)doc
地位相続同意書相続人が複数いる場合は許可営業者の地位の承継についての
同意書が必要となります。
様式 pdf (92kbyte)pdf
様式 word (24kbyte)doc
営業許可有効期限
短縮願
更新時期の統一など、営業許可有効期限を短縮したい場合様式 pdf  (147kbyte)pdf
様式 word (35kbyte)doc
食品衛生管理者設置(変更)届食品衛生管理者を設置(変更)した場合。
※15日以内に届出が必要です。
様式 pdf (92kbyte)pdf
様式 word (15kbyte)doc

※届出等は各区の保健福祉センター衛生課へ提出してください。



3.バザー関係

バザー開設届地域の夏祭りや学園祭などにおいて限られた範囲の
特定多数の人に飲食物を提供する場合
様式 pdf (101kbyte)pdf
様式 word  (35kbyte)doc
バザー提供食品一覧表バザー開設届出に添付して下さい。様式 pdf(241kbyte)pdf
様式 word (14kbyte)doc 
バザー会場平面図バザー開設届出に添付して下さい。様式 pdf(10kbyte)pdf
様式 word (16kbyte)doc

※届出等は各区の保健福祉センター衛生課へ提出してください。


4.食品衛生責任者関係

食品衛生責任者氏名変更届平成18年度以前に福岡市で認定を受けた、
食品衛生責任者の方が氏名を変更した場合。
様式 pdf(42kbyte)pdf
様式 word (19kbyte)doc

※届出は各区の保健福祉センター衛生課へ提出してください。



5.子ども食堂関係

子ども食堂開設報告書子ども食堂を開設する場合。
※営業許可が必要な場合があります。
  事前に各区保健福祉センター衛生課にご相談ください。
様式 pdf(112kbyte)pdf
様式 word  (41kbyte)doc
子ども食堂変更報告書届出内容に変更があった場合。様式 pdf(99kbyte)pdf
様式 word (36kbyte)doc
子ども食堂廃止報告書子ども食堂を廃止した場合。様式  pdf(94kbyte)pdf
様式 word (34kbyte)doc

※報告書は各区の保健福祉センター衛生課へ提出してください。


6.問い合わせ先


名称 電話番号 所在地
東区衛生課食品係092-645-1111福岡市東区箱崎2-54-27
博多区衛生課食品係092-419-1126福岡市博多区博多駅前2-19-24
大博センタービル1階
中央区衛生課食品係092-761-7356福岡市中央区舞鶴2-5-1
あいれふ6階
南区衛生課食品係092-559-5162福岡市南区塩原3-25-3
城南区衛生課食品係092-831-4219福岡市城南区鳥飼5-2-25
早良区衛生課食品係092-851-6609福岡市早良区百道1-18-18
西区衛生課食品係092-895-7095福岡市西区内浜1-4-7


=ホームページ作成元=

   

部署:保健福祉局 生活衛生部 食品安全推進課
住所:福岡市中央区天神1丁目8の1
電話番号:092-711-4277
FAX番号:092-733-5588
E-mail: shokuhinanzen.PHWB@city.fukuoka.lg.jp