現在位置:福岡市ホームの中の博多区の中のくらしの情報の中の衛生・動物愛護から食品衛生の広場
更新日: 2017年11月21日

食品衛生の広場


 営業許可について



 イベント・催事などでの食品関係ブースの出店について

 イベント・催事などで簡易な施設を設置して調理・加工を行う場合は「臨時営業」の許可を取得する必要があります。
 臨時営業の場合,提供できる食品には制限があり,また,準備しなければならない設備も固定店舗とは異なります。
 さらに,調理・加工をせずに販売するだけでも「販売業」の許可が必要な場合がありますので,企画の段階で早めに保健所にご相談ください。
 必要な営業許可を取得していない場合は無許可営業となり,食品の提供や販売はできません。


 【参考チラシ】「食のイベントをするには営業許可が必要です!」 (2,455kbyte)pdf



 <イベント用営業許可申請書 様式>

※保健所窓口での申請が必要です。郵送やインターネットでの申請はできません。


 

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問い合わせ先

部署:博多区保健福祉センター衛生課 食品係
住所:福岡市博多区博多駅前二丁目19番24号 大博センタービル 1階
電話番号:092-419-1126
FAX番号:092-434-0007
E-mail:eisei.HAWO@city.fukuoka.lg.jp