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更新日： 2018年8月31日

からだぽかぽか代謝UP！スーラータン / 西区わかもの食育プロジェクト


	調理時間
１５分

	栄養価
エネルギー：１４５kcal 蛋白：９．２ｇ脂質：６．８ｇ塩分：３．６g

	ワンポイントアドバイス
ポン酢に含まれている果汁には代謝を促進する作用があります☆

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【料理名】

「ポン酢でスーラータン」

【材料】

【つくりかた】

人参は洗い、ラップをしてレンジで２分加熱する。冷めるまでラップに包んだまま蒸らし、冷めたら、ラップの上から手のひらで押して、くずす。豆腐は食べやすい大きさに切る。　　　　　　　　　　　　　　

鍋に、水、うどんだしを入れ、沸騰したら人参と豆腐を加える。豆腐に火がとおったら貝割菜を入れて火を止める。
ポン酢とゴマ油で調味してできあがり。

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