能古島の自然の恵みをお届けします 上野敬之
能古島産純粋はちみつ NOCOHACHI A4チラシを印刷する

口の中いっぱいに広がる柑橘や花の香り 目を閉じればここは能古島 自然の恵みから生まれた純粋はちみつです

能古島特産品のニューサマーオレンジや甘夏、島で四季折々に咲く花、その花々から採れる蜜だけでつくった「NOCOHACHI」。はちみつは、採れる花によってそれぞれ味や色、香りに個性があります。中でも「ニューサマーオレンジプレミアム」は、年1回少量しか採れない貴重なはちみつ。濃厚な柑橘の香りが漂い、さっぱりとした甘さが特徴です。

写真:蜜が十分に溜まった「蜜巣」

本物のはちみつを届けたい 株式会社ヴァンベール 上野 敬之さん

国内に流通しているはちみつのうち、国産はちみつは約7%と言われています。製品化するまでの作業は全て手作業。余分な加工は一切せず、なるべく自然な状態で届けたいと無添加・非加熱です。巣箱は勾配のある果樹園に設置しているため、作業も体力勝負。ミツバチ達がたくさんおいしいはちみつを採れるように十分な注意を払いお世話をしています。「ハチ一匹が一生涯かけて集めてくるはちみつは、ティースプーン1杯約4g。その貴重なはちみつのおいしさを味わってほしいですね」と、上野さんは語ってくれました。

写真:養蜂場で採蜜する様子
ここがオススメ!
  • 100%能古島産の純粋はちみつ
  • 完全無添加・非加熱のこだわり
  • 希少なニューサマーオレンジの蜜

作り手の声 能古島を元気にしていきたいという想い

福岡市内から、フェリーでわずか10分。博多湾の中央に浮かぶ、福岡市民の憩いの島「能古島」。豊かな自然が残り、四季折々の美しい花が咲き、「能古甘夏」「ニューサマーオレンジ」「スウィートスプリング」「はっさく」などの柑橘も豊富です。この島に魅せられた同社・代表が「ここで何かできないか」と考えたのがきっかけで商品化。能古島での養蜂業は同社のみ。“能古島産”にこだわって島の魅力を伝えていくとともに、能古島全体を盛り上げていきたいと考えているそうです。

写真:自然豊かな能古島にある養蜂場

能古島産純粋はちみつ NOCOHACHI

写真:能古島産純粋はちみつ NOCOHACHI
商品情報
  • ニューサマーオレンジプレミアム
    [数量限定]80g 1,500円(+税)
  • 能古オレンジミックス
    80g 1,200円(+税)
  • ヴァリアスフラワー/レギュラー
    80g 1,000円(+税)
お問い合わせ先
株式会社ヴァンベールフーズ
福岡市西区能古1432-1(本社)
http://vanbeell.com/
TEL:092-611-9628(吉塚支店)
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