博多スパークリング あまおう-売り切れ必至の限定商品- | ふくおかさん家のお気に入り
百年蔵で造られた福岡・博多のお酒です 石蔵利憲
博多スパークリング あまおう A4チラシを印刷する

女性に人気!本数限定!高級苺“あまおう”の甘味と程よい酸味がしっかり溶け込んだスパークリングのお酒

福岡生まれの高級ブランド苺「あまおう」を贅沢に使ったスパークリング・リキュール。採れたてフレッシュな「あまおう」のジューシーな甘味と程よい酸味が絶妙なバランスでしっかりと溶け込んだ、女性に人気の爽やかな発砲性のお酒です。食前、食後のデザート感覚でどうぞ。本数限定、時期限定でつくられるため、毎年売切れてしまう人気商品です。

写真:細やかな泡の博多スパークリング あまおう

苺の香りと甘味がはじけるスパークリング 石蔵酒造株式会社 専務取締役 石蔵利憲さん

高級ブランド苺「あまおう」の最も美味しい瞬間を味わってもらいたくて、旬に採れた「あまおう」を使い時期限定で造っています。香料、着色料不使用で冷凍品や加工品は一切使用せず、採れたて「あまおう」の生果のみをふんだんに使った贅沢な仕様。集果場から届いた苺200〜300kgを、その日のうちにスタッフが手作業でヘタを取り仕込みます。「新鮮なイチゴをすぐ加工できるのも地元だからこそ。」と石蔵さん。苺の王様として名高い「あまおう」の味と色を独自の技術で丹念にひきだした、どこにもない苺のスパークリングです。

写真:あまおうを加工するスタッフの方々
ここがオススメ!
  • 苺の王様「あまおう」を贅沢に使用
  • 生苺のスパークリングで爽やか
  • 香料・着色料不使用

開発のきっかけ 博多唯一の酒蔵 生の苺への挑戦

新しい福岡の特産物を作ろうと博多唯一の酒蔵「石蔵酒造」が開発。地元らしいお酒をと考え、JA福岡市の協力の下、福岡生まれの高級ブランド苺「あまおう」を使うことに。「生のイチゴは水分が多く難しいんです。開発当時は他になかった”あまおうのスパークリング”を目指して、思考錯誤の末、完成させました。」と石蔵さん。お客様から「口の中に苺の香りと甘味がひろがる!本当にイチゴだけ?」と驚かれるほどに「あまおう」の甘味と程よい酸味がつまった爽やかなスパークリングリキュールです。

写真:たくさんの「あまおう」

博多スパークリング あまおう

写真:博多スパークリング あまおう
商品情報
販売額:495円(+税)
内容量:250ml
お問い合わせ先
石蔵酒造 株式会社
福岡市博多区堅粕1丁目30-1
http://www.ishikura-shuzou.co.jp
TEL:092-651-1986
主な販売先
トップへ戻る