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更新日： 2024年2月29日

調査研究業績集　【業績分類（行政施策別）】

１.健康危機管理体制の充実

１.健康危機管理体制の強化

令和4年度

３層固相ミニカラムを用いた加工食品中に高濃度に含まれる農薬の迅速分析法（1,582kbyte）
（福岡市保健環境研究所報　第48号）
LC-MSMSによるテトロドトキシン分析法の改良（905kbyte）
（福岡市保健環境研究所報　第48号）
食品に関する相談事例（令和4年度）（1,201kbyte）
（福岡市保健環境研究所報　第48号）
複数の型が検出されたListeria monocytogenes集団感染事例福岡市（278kbyte）
（病原微生物検出情報（IASR），43，195-196，2022）
苦情相談における分析事例の紹介（令和2，3年度）（230kbyte）
（令和４年度食品衛生研究発表会）
リアルタイムPCR法を用いたスイセンの鑑別法（170kbyte）
（第48回九州衛生環境技術協議会分科会）
加工食品中に高濃度に含まれる農薬の3層固相抽出カラムを用いた迅速分析法の検討（185kbyte）
（第59回全国衛生化学技術協議会年会）

令和3年度

スイセンによる食中毒疑い事例発生時の遺伝子による鑑別法（537kbyte）　
（福岡市保健環境研究所報　第47号）
LC-MS/MSによる魚及び消毒液中のクロロフェノール類分析法（790kbyte）
（福岡市保健環境研究所報　第47号）
食中毒及び食品に関する相談事例（令和2，3年度）（2,425kbyte）
（福岡市保健環境研究所報　第47号）
LC-MS/MS による加工食品中セレウリド迅速分析法（178kbyte）
（日本食品化学学会誌，28（2），98-106，2021）
健康危機管理のための植物性自然毒一斉分析法の検討とイヌサフラン分析（212kbyte）
（第58回全国衛生化学技術協議会年会）

令和2年度

健康危機管理対応模擬訓練における農薬グリホサートの分析について（386kbyte）
（福岡市保健環境研究所報　第46号）
健康危機管理のための植物性自然毒一斉分析法の検討（208kbyte）
（令和2年度食品衛生研究発表会）

令和元年度

クワズイモと疑われたサトイモ科植物による食中毒疑い事例（1,320kbyte）
（福岡市保健環境研究所報　第45号）
食中毒及び食品に関する苦情相談事例（令和元年度）（830kbyte）
（福岡市保健環境研究所報　第45号）
苦情相談分析事例の紹介（平成30年度）（104kbyte）
（令和元年度食品衛生研究発表会）
LC-MS/MSによる加工食品中セレウリド分析法の検討（207kbyte）
（第56回全国衛生化学技術協議会年会）

平成30年度

食品中の異物に関する苦情相談事例（平成27～30年度）（1,147kbyte）
（福岡市保健環境研究所報　第44号）
マガキ中の下痢性貝毒分析における前処理法の簡易化とその妥当性評価（175kbyte）
（日本食品化学学会誌）
苦情相談分析事例の紹介（177kbyte）
（平成30年度食品衛生研究発表会）
LC－MS／MSを用いた米飯中セレウリドの迅速検査法の検討（191kbyte）
（第55回全国衛生化学技術協議会年会）

平成29年度

フグ毒（テトロドトキシン）食中毒模擬訓練の実施と分析法の検討（179kbyte）
（平成29年度食品衛生研究発表会）

平成28年度

LC-MS/MSによる下痢性貝毒(オカダ酸群)の分析法の検討（303kbyte）
（第53回全国衛生化学技術協議会年会）
媒介蚊からのデングウイルスRNA 抽出法の検討（569kbyte）
（福岡市保健環境研究所報　第42号）
加工食品中に高濃度に含まれる農薬等の迅速検出法の検討―レトルトカレーでの性能評価― （323kbyte）
（福岡市保健環境研究所報　第42号）
乳に含まれるアフラトキシンM1 の試験法の検討（396kbyte）
（福岡市保健環境研究所報　第42号）

平成25年度

福岡市における自然毒食中毒事例および検査体制について(2012) （173kbyte）　　　
（平成25年度食品衛生研究発表会）

平成23年度

福岡市における苦情事例(平成19～22年度）（177kbyte）　
（第37回九州衛生環境技術協議会）
福岡県域において発生した自然毒食中毒事例（168kbyte）
（県内保健環境研究機関合同発表会）

平成22年度

LC-MS/MSによる自然毒リコリン，ガランタミンおよびその類縁物質の分析（188kbyte）　
（第47回全国衛生化学技術協議会年会）

平成21年度

HILIC-MS/MSによるヒガンバナ科植物中のリコリンおよびガランタミンの分析（533kbyte）　
（福岡市保健環境研究所所報　第35号）
リアルタイムPCRによるツキヨタケの検出（167kbyte）
（第46回全国衛生化学技術協議会）

平成20年度

LC-MS/MSによる食品中メラミンの分析（76kbyte）　
（福岡市保健環境研究所所報　第34号）
LC-MS/MSによるヒト血清・尿中のヒヨスチアミンおよびスコポラミンの分析（176kbyte）
（日本食品生成学雑誌）