早良区サザエさん通り食育レシピ集～高齢期向け～

「早良区サザエさん通り食育レシピ集～高齢期向け～」では、早良区の豊富な食材を活かし、また楽しい会話に花が咲くサザエさん一家をイメージした、高齢期向けのレシピを紹介しています。ぜひ健康な食生活にお役立てください。

レシピは「サザエさん通り・わくわくレシピ」「サザエさん通り・いつまでも元気モリモリレシピ」「地産地消レシピ」の３つのテーマで募集し、応募作品の中から、受賞した１０作品を掲載しています。

おすすめメニューのレシピ動画

切干大根と小松菜のキムチ和え　NEW

 

ミネラルや食物繊維が豊富な切干大根や小松菜に、鶏ささみをあわせた栄養満点な１品です。味付けの決め手はキムチ！よく噛んで食べましょう。

レシピ「切干大根と小松菜のキムチ和え」 （2,146kbyte）

野菜たっぷり豆乳スープ

野菜をたっぷり使った栄養満点な豆乳スープを紹介します。味付けはめんつゆのみ！すりごまがアクセントです。１人分から手軽に作れて、冷たいままでも、温めてもおいしいスープです。

レシピ「野菜たっぷり豆乳スープ」  （2,697kbyte）

レシピ集のダウンロード

レシピ集は保健所などで配布しているほか、ダウンロードも可能です。ぜひ、ご活用ください。

PDF全体版（一括ダウンロード） （27,333kbyte）

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「早良区サザエさん通り食育レシピ集」について

早良区の豊富な食材を活かし、また楽しい会話に花が咲くサザエさん一家をイメージしたレシピを集めた「早良区サザエさん通り食育レシピ集」は、ライフステージ別に４種類を作成しています。

「早良区サザエさん通り食育レシピ集」　幼児期・子ども期向け

「早良区サザエさん通り食育レシピ集」　若者期向け

「早良区サザエさん通り食育レシピ集」　成人期向け