よくある質問(Q&A)
東区食育ホームページ
元気な毎日を過ごすため，自分や家族の食を見直して，出来ることから食育の取り組みをはじめましょう。
食に関する教室・イベントなどのお知らせ
おすすめレシピのご紹介
簡単でバランスのとれたレシピや，教室や講座などで好評だったレシピなど，栄養士おすすめのレシピを紹介します。
らくらくバランス料理レシピ
手間も時間もかからない，手軽さがポイントのレシピです。
主食
ごはん，パン，めん類などで，炭水化物を多く含み，エネルギーのもとになります。
炊き込みカレーピラフ （577kbyte）
炊飯器にセットして炊くだけです。お弁当にもおススメの１品です。- 大豆ごはん （571kbyte）
大豆の香ばしい風味が美味しい和食です。
主菜
魚や肉，卵，大豆製品などを使ったおかずの中心となる料理で，たんぱく質や脂質を多く含みます。
- さっぱりヘルシー やわらかチキン （594kbyte）
鶏むね肉にひとくふうを加えてやわらかく仕上げます。ゆでて漬け込めば完成です。 - 磯の香チーズピカタ （588kbyte）
ポリ袋に入れてフリフリ味付け♪青のりと粉チーズの風味が豊かです。 - のせのせオーブン焼き （666kbyte）
アルミホイルに材料を次々とのせて包み焼きにします。簡単で見栄えのする料理です。
副菜
野菜などを使った料理で，ビタミンやミネラル，食物繊維などを多く含みます。
- かぼちゃサラダ （599kbyte）
電子レンジを利用したお手軽レシピです。ベーコンの旨味で味付けもシンプルです。 - 切干大根のサラダ （565kbyte）
材料をポリ袋に入れて揉み込めば出来上がり。後片付けもらくらくのレシピです。 - 青菜の骨太煮びたし （692kbyte）
手軽にたっぷりのカルシウムを補給できる和風のおかずです。 - ツナと根菜の金平 （661kbyte）
定番おかずもらくらくに。材料を買い置きしておけば，あと１品が欲しい時に助かります。 - 野菜ともち麦のチキンスープ （550kbyte）
季節の野菜やもち麦を使った，旨味豊かなごちそうスープです。 - 根菜シリシリ （591kbyte）
鉄やカルシウムなど不足しがちな栄養が摂れる１品。よく噛んで食べましょう。 - もずくの即席おすまし （676kbyte）
汁物が欲しい時など，あっという間に出来上がります。 - さつまいものヨーグルトサラダ （689kbyte）
ヨーグルトを利用してカロリーダウン。まろやかでやさしい味わいのサラダです。 - 具だくさん豆乳スープ （600kbyte）
ひと品でたくさんの栄養素がとれるスープです。忙しい朝におすすめです。
親子クッキングレシピ
東区の食育講習会などでも紹介しているレシピです。親子で楽しく作ってみましょう。
食育の取り組みについて
福岡市における食育の取り組みや，さまざまな団体から届いた食育の取り組み事例を紹介します。
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いくちゃん
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住所： 福岡市東区箱崎２丁目５４番２７号
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E-mail： kenko.HIWO@city.fukuoka.lg.jp
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