現在位置:福岡市ホームの中の子育て・教育の中の教育の中の福岡市の学校給食から献立表
更新日: 2017年8月23日

献立表


 自校調理(小・中学校)献立

福岡市の自校調理方式学校の給食は、イ・ロ・ハ・ニ・ホと5コースに分かれています。
市内の学校は、コース別に食べる日程は異なりますが,1ヶ月の中で同じ給食を食べることになります。



  平成29年度献立のテーマ

「世界の料理」

 オリンピックイヤーの昨年度,年間献立テーマを「世界の料理」としましたが,まだまだ紹介したい献立がたくさんあります。そこで,今年度も引き続き同じテーマで,世界の国々の食文化を歴史や地理的背景などから紹介していきます。



 ~ 平成29年8月・9月の献立~

 テーマ【クイティウ(カンボジア)】

  カンボジアは,世界遺産のアンコール・ワットで有名な,日本と同じアジアの国のひとつです。1年中暖かい気候で,大きな川や湖があるため,米作りと漁業が盛んです。料理には,魚を発酵させた調味料が使われているのが特徴です。また,周りにある国から伝わった食文化が根付いており,インドから伝わったカレーや中国から伝わった麺料理などがよく食べられています。
  今月の給食には,カンボジアの「クイティウ」という,米でできた麺料理が登場します。あっさりしたうす味のスープで,自分の好みで野菜,香辛料,チリソース,ライムなどを入れ,味を調整して食べます。給食では,カンボジアでよく使われる,もやし,にら,唐辛子,レモン汁を入れています。



 献立の紹介
  •  6月,7月と同様に,特に汚染・腐敗しやすい食品(卵・厚揚げ等)の使用や,切裁を伴う果物,加熱後冷却する和え物・サラダの提供を控えています。
  •  お彼岸(9月20日~26日)にちなみ,「おはぎ」を取り入れています。
  •  季節の食材として,ピーマン,かぼちゃ,トマト,なす,えだまめ,きゅうり,巨峰を取り入れています。


 新献立
  • ツナとキャベツのドレッシングソテー
  • クイティウ


  献立表一覧 

下の学校名一覧から 献立表をご覧になりたい学校名をクリックしてください。 ※献立表はPDFファイル形式です。


 
小学校,自校調理方式中学校
学校名
東区 イコース
香椎小
香椎下原小
香椎浜小
香住丘
勝馬小
香陵小
西戸崎小
志賀島小
城浜小
千早小
千早西小
照葉小
奈多小
三苫小
美和台小
和白小
和白東小 (303kbyte)pdf
ロコース
青葉小
香椎東小
多々良小
名島小
箱崎小
筥松小
八田小
東箱崎小
馬出小
舞松原小
松島小
若宮小 (303kbyte)pdf

博多区 イコース
住吉小 (303kbyte)pdf 

住吉中 (233kbyte)pdf
ハコース
板付小
板付北小
堅粕小
三筑小
千代小
月隈小
東光小
那珂小
那珂南小
博多小
春住小
東住吉小
東月隈小
東吉塚小
席田小
弥生小
吉塚小 (303kbyte)pdf
中央区 イコース
赤坂小 
小笹小
草ヶ江小
警固小
笹丘小
高宮小
当仁小
春吉小
平尾小
福浜小
舞鶴小
南当仁小 (303kbyte)pdf
 

舞鶴中 (233kbyte)pdf 
南区 ニコース
曰佐小
塩原小
高木小
玉川小
筑紫丘小
鶴田小
野多目小
東若久小
三宅小
宮竹小
弥永小
弥永西小
横手小
老司小 (303kbyte)pdf
ホコース
大池小
大楠小
柏原小
長丘小
長住小
西高宮小
西長住小
西花畑小
花畑小
東花畑小
若久小 (303kbyte)pdf

城南区 ロコース
片江小
金山小
城南小
田島小
堤小
堤丘小
鳥飼小
長尾小
七隈小
別府小
南片江小 (303kbyte)pdf
早良区 ハコース
有住小
大原小
小田部小
高取小
西新小
原小
原北小
原西小
室見小
百道小
百道浜小 (303kbyte)pdf
ニコース
有田小
飯倉小
飯倉中央小
飯原小
入部小
内野小
賀茂小
早良小
四箇田小
田隈小
田村小
野芥小
曲渕小
脇山小 (303kbyte)pdf
 
西区 ホコース
愛宕小
愛宕浜小
壱岐小
壱岐東小
壱岐南小
石丸小
今宿小
今津小
内浜小
金武小
北崎小
玄界小
玄洋小
下山門小
城原小
西陵小
周船寺小
能古小
福重小
姪浜小
姪北小
元岡小
西都小 (303kbyte)pdf
 

玄界中
能古中 (233kbyte)pdf
 
その他 小呂小
小呂中 (252kbyte)pdf
 

 
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 給食センター(中・特別支援学校)献立

学校給食センターは,第1給食センターと第2給食センター,給食センター(有田、箱崎)の4か所あります。
センター調理である中学校及び特別支援学校の給食は,A・Bの2コースに分けて作っています。


  献立表一覧 

下の学校名一覧から 献立表をご覧になりたい学校名をクリックしてください。 ※献立表はPDFファイル形式です。
(特別支援学校は,小学部と中学部・高等学部とで献立表が分かれています。)

 
第1給食センター,第2給食センター
Aコース Bコース
東区
香椎第2中
志賀中
城香中
照葉中
福岡中
和白中 (382kbyte)pdf


東福岡特別支援 (366kbyte)pdf 

香椎第1中
香椎第3中
箱崎中
和白丘中 (383kbyte)pdf

博多区 那珂中
席田中 (382kbyte)pdf

板付中
三筑中
千代中
東光中
博多中
東住吉中
吉塚中 (383kbyte)pdf
中央区
当仁中
友泉中 (382kbyte)pdf


福岡中央特別支援 (366kbyte)pdf
警固中
平尾中 (383kbyte)pdf
南区 日佐中
柏原中
高宮中
長丘中
野間中
花畑中
春吉中 (382kbyte)pdf


屋形原特別支援
若久特別支援 (366kbyte)pdf
筑紫丘中
三宅中
宮竹中
横手中
老司中 (383kbyte)pdf
城南区
城西中
城南中 (382kbyte)pdf

片江中
長尾中
梅林中 (383kbyte)pdf
早良区  原中
百道中 (383kbyte)pdf
西区 生の松原特別支援 (366kbyte)pdf  


給食センター(有田、箱崎)
 区 Aコース Bコース
東区 多々良中央中
箱崎清松中 (342kbyte)pdf
青葉中
多々良中
松崎中 (343kbyte)pdf
早良区 金武中
早良中
西福岡中
原北中
原中央中 (342kbyte)pdf
次郎丸中
高取中
田隈中 (343kbyte)pdf
西区 壱岐丘中
内浜中
玄洋中
下山門中 (342kbyte)pdf
壱岐中
北崎中
西陵中
姪浜中
元岡中 (343kbyte)pdf

過去の献立はこちらをクリックしてください。


 
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 自校調理(特別支援学校)献立

  献立表一覧 

下の箇条書きから 献立表をご覧になりたい学校名をクリックしてください。 ※献立表はPDFファイル形式です。
(小学部と中学部・高等学部とで献立表が分かれています。)



過去の献立はこちらをクリックしてください。


 
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