福岡市屋台営業候補者の公募について

次回の募集時期は未定です。
実施する際は、このページでお知らせします。
電子メールでのお知らせを希望する方は、「屋台公募お知らせメール」にご登録ください。

募集を開始したことを電子メールでお知らせするサービスを実施します。ご希望の方は下記申込先に電子メールをお送りください。
なお、お申込みの電子メール確認後、土日祝を除く３日以内に「受付完了メール」を送付します。
※　これは屋台公募自体の申込ではなく、募集を開始したことのお知らせメールの登録になりますので、ご注意ください。
（屋台公募への申込は、別途、募集開始以降に必要になります。）
※　「屋台公募お知らせメール」が、送受信エラーなどの不具合や迷惑メールに分類されるなどによりお届けできなかったことで発生した不利益につきましては、本市では一切責任を負いかねます。
※　「受付完了メール」が届かない場合は、迷惑メール設定などセキュリティをご確認の上、まつり振興課（092-733-5933）にお問い合わせください。

令和４年８月28日（日曜日）に、新しい営業者の募集説明会のほか、飲食の世界から屋台の世界に飛び込んだ２人の営業者を招き、”食のスタートアップ”としての屋台を考えるトークセッションを開催しました。
屋台営業をご検討の方は、参考にぜひご覧ください。
当日の動画はこちら

※　以下の情報は、第４回公募（令和４年10月11日（金曜日）応募締切）のものです。

令和４年８月12日（金曜日）から令和４年10月11日（火曜日）午後5時半までです。

１次審査（筆記試験）を行い、その後１次審査を通過した方に２次審査（書類審査・面接審査）を行います。

営業期間は令和５年６月1日（木曜日）から令和８年３月31日（火曜日）までです。
※　更新により、最長で令和15年3月31日まで営業が可能です。

下の図のとおり、天神、長浜、中洲など13区画です。
別図１～３ （3,433kbyte）

屋台によって異なりますが、ある屋台の例を挙げると以下のとおりです。

そのほかにも以下の記事を参考にしてください。（福岡市公式シティガイド「よかなび」へのリンクです。）

一般の飲食店と違い、様々なルールがあり、それらを守っていただかなくてはいけません。
代表的なものは以下のとおりです。

このほかにも屋台に関するルールはたくさんあります。
応募を検討される方は必ず募集要項を読んでください。

応募を検討されている方に屋台営業をイメージしてもらうために、実際に屋台を営業されている方々のお話をお伺いしました。

※過去の声（令和２年）

2～4人グループでの申込の場合、優先して審査

募集後の空き枠は、追加で募集を実施！（令和５年春頃）

12　１次審査通過者が提出する営業計画書等