現在位置:福岡市ホームの中のくらし・手続きの中の農林水産・食の中の食品の安全・安心情報の中の食肉衛生検査所から検査所概要
更新日: 2017年11月20日
 

検査所概要

管轄と畜場である福岡市中央卸売市場食肉市場*に搬入された牛や豚などについて1頭ごとに検査を実施し、さらに衛生指導も行い、食肉の安全安心の確保に努めています。
*福岡市中央卸売市場食肉市場は九州で唯一の食肉の中央卸売市場です。



組織

〇保健福祉局・生活衛生部・食肉衛生検査所(課長;獣医師1名)

  • 病理検査係(係長;獣医師1名)
    検査員(獣医師5名)
  • 微生物検査係(係長;獣医師1名)
    検査員(獣医師3名)
  • 理化学検査係(係長;獣医師1名)
    検査員(獣医師3名)
  • 嘱託職員(獣医師5名)


交通案内

食肉衛生検査所周辺地図


所在地

福岡市東区東浜2丁目85番地14



交通のご案内

福岡都市高速道路東浜ランプから1分
福岡空港から車20分
博多駅から車15分
福岡市営地下鉄箱崎宮前から徒歩20分
西鉄バス馬出3丁目から徒歩15分