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更新日: 2018年6月12日

小規模保育事業所等運営管理の手引(給食)

小規模保育事業所等を実施する事業者の方を対象とした「運営管理の手引」です。

  1. 給食管理                             
  2. 食育                             
  3. 衛生管理                             
 

給食関係様式


食物アレルギー関係


参考


資料


事務連絡

福岡市医師会保育園・幼稚園保健部会で作成した「食物アレルギーの手引き」の冊子が改訂されたので,冊子の一部「乳幼児のアレルゲン除去食の考え方(ver.3)」を掲載いたします。給食における食物アレルギー対応の参考としてご活用ください。

乳幼児のアレルゲン除去食の考え方(ver.3) (2,566kbyte)pdf 


給食システムを利用されている事業所様へ

バージョンアップ4.05 zipファイル(1,211kbyte)を行ってください。

※給食システムは,windows8.1以上でのご利用は,データを壊す恐れがありますのでお避けください。

リンク
  • 保育所の給食
    • 保育所の毎月の献立・誕生会献立紹介・おすすめ献立紹介