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更新日： 2022年9月15日

防災レシピコンテスト２０２２結果発表！

　

コンテストに作品をご応募いただいた皆さま、ご参加ありがとうございました。
厳正なる審査の結果、受賞作品が決定しましたので、発表させていただきます！


材料、豆乳　2５0㏄、味噌　大さじ１、練りごま　小さじ半、鶏がらスープ　小さじ半、豆板醤　小さじ半、はるさめ　３０g、とりそぼろ　大さじ2、ごま油　少々。作り方①豆乳、味噌、練りごま、鶏がらスープ、豆板醤をポリ袋に入れ、混ぜ合わせる。②、①のポリ袋にはるさめを入れ、１０分間湯せんする。③器に入れてとりそぼろを添える。ごま油をお好みで入れる。

材料、そうめん　１束（100ｇ）、シーチキン　大さじ１、ゆかり　小さじ１、めんつゆ　大さじ２、水　大さじ２。作り方①そうめんをポリ袋に入れて柔らかくなるまで湯せんする。②水を切ったそうめんと残りの材料をポリ袋に入れて混ぜる。※鰹節を振りかけてもおいしくいただけます。

材料、マカロニ　100ｇ、水　150㏄、カップスープの素（ポタージュ系）　１袋、豆菓子（えんどう豆）　少々、スナック菓子（チーズ風味）　少々。作り方①スナック菓子以外の材料をポリ袋に入れ、混ぜ合わせる。②ポリ袋の空気を抜き口を結んで、マカロニが柔らかくなるまで湯せんする。③ポリ袋を開けて、砕いたチーズ風味のスナック菓子を振りかける。

材料、ホットケーキミックス　100ｇ、水　100㏄、粉末緑茶　適量、ゆで小豆（又はあんこ）　適量。作り方①粉末緑茶と水をポリ袋に入れて馴染ませる。②、①のポリ袋に、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。③ポリ袋の中の空気を少し残して口を結び、形を整えてポリ袋ごと20分湯せんする。途中で裏返しにして、まんべんなく湯せんすること。空気を入れすぎると浮いてしまうので注意すること。④ゆで小豆をトッピングする。

受賞された皆さま、おめでとうございます。
ご応募いただいた作品は、今後の防災普及活動で活用させていただきます。




これまでの「防災レシピコンテスト」の応募作品はこちら

★防災レシピ集（全39作品）★ （13,405kbyte）pdf
福岡市民防災センター２階にも、防災レシピを展示しています。
ぜひご来館ください♪





問い合わせ先

福岡市消防局予防部　防災センター防災普及係（担当：大石・福有）
TEL　092-847-5990　　FAX　092-847-5970　





   

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