【最新号】令和8年10月15日号

　福岡の食の魅力を語る上で欠かせないのが海の幸です。市内に12ある漁港を拠点に、漁師の皆さんがさまざまな魚介を取り、ノリやワカメなどの養殖も行っています。
　また、長浜鮮魚市場には、九州各地から新鮮な水産物が集まります。市場では、仲買人が長年培ってきた目利きの技で選んだ良質な魚を、スーパーや飲食店などに届けています。
　海に関わるたくさんの人たちのおかげで、私たちは福岡ならではの豊かな海の幸を味わうことができます。福岡が誇るおいしい魚をぜひご堪能ください。

福岡市長 高島宗一郎