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更新日: 2018年11月16日

生ごみ堆肥を使った菜園講座


菜園講座入り口写真


家庭から排出される燃えるごみのうち,約3割が生ごみです。

私たちが生活していくうえでどうしても出てしまう生ごみを,「ごみ」ではなく,「堆肥」としてリサイクルし,循環させることでごみの減量につながります。

環境局では,生ごみ堆肥の作り方や使い方について学ぶ「菜園講座」を実施しています。


菜園講座の内容

菜園講座は,東区蒲田と博多区立花寺の菜園で,堆肥づくりから野菜の収穫まで,実際に見て・触って体験する講座となっています。

また,立花寺の菜園では,親子講座として収穫した野菜を使った調理や,調理した後に出る野菜くずの堆肥化についても学びます。

講座では,自宅に畑が無い方でも,ベランダで手軽に堆肥化ができるダンボールコンポストを使った堆肥化についても学ぶことができます。


蒲田での講座の様子

講義をしている様子の写真

<講義>コンポストの使い方の講義


畑作業の様子の写真

<畑作業>畑作業で堆肥の使い方を実践


畑で育った野菜

<畑で育った野菜>堆肥を使って元気に育っています



立花寺での講座の様子

収穫をしている様子の写真

<サツマイモの収穫>畑の作物を収穫します


調理実習をしている様子の写真

<調理実習>収穫した野菜を調理します


ダンボールコンポストの写真

<ダンボールコンポスト>

調理の過程で出た野菜の皮や葉は,段ボールコンポストで堆肥にします




開催場所と講座スケジュール

開催場所

蒲田:東区蒲田1丁目27番 クリーンパーク・東部敷地内(蒲田の地図

立花寺:博多区立花寺1丁目3番 立花寺1丁目種苗育成施設内(立花寺の地図



開催スケジュール

平成30年9月から11月までの開催日程と講座内容(予定)です。



菜園講座 開催スケジュール一覧
日にち 曜日 時間 内容 場所
12月1日土曜日午前10時~
午前11時40分
○いろいろなコンポスト容器の使い方
○収穫祭(野菜の収穫と試食,タマネギの植付け)
○しめ縄づくり
蒲田
12月15日土曜日午前10時~ 
午後1時
○木枠コンポストの切り替えし作業,生ごみ堆肥で土づくり
○土の中の生き物観察
○タマネギの植付け,バレイショ・ピーナッツの収穫
○バレイショを使った調理と食事
立花寺
2月2日土曜日午後1時30分~
 午後3時
○堆肥を使った夏野菜の土づくり
○温床(芋床)づくり
○ニンジン,下仁田ネギの種まき
蒲田
2月21日木曜日午前10時~
 午前11時40分
○堆肥を使った夏野菜の土づくり
○バレイショの植付け
蒲田
3月2日土曜日午後1時30分~
 午後3時
○身の回りにある堆肥の材料や堆肥になるまでの過程の話
○野菜の植付け計画の立て方
○カボチャ,ズッキーニ,トマトの種まき
蒲田
3月21日木曜日午前10時~
午前11時40分
○身の回りにある堆肥の材料や堆肥になるまでの過程の話
○サツマイモ伏せ(温床),ニンジンの間引きと追肥
蒲田


募集人数

蒲田   30名

立花寺  小学生以下の子どもと保護者15組



費用

蒲田   無料

立花寺  ひとり300円(調理実習材料代)




申し込み方法

市政だよりやホームページにて募集の案内を行います。

「希望開催日,住所,氏名,電話番号」を記載のうえ,ハガキ・FAX・電話にて開催日の1週間前までに下記へお申込みください。



<申し込み先>

NPO法人 循環生活研究所

〒811-0201  福岡市東区三苫4-4-27

TEL 092-405-5217  FAX 092-405-5951