旬の食材を使ったレシピ、行事食や郷土料理などを紹介しています。
ご家庭でのお食事の参考に、ぜひご活用ください。
中村学園大学・短期大学の学生さんや先生と、地域で食のボランティア活動を実践している食生活改善推進員協議会から提供いただいたレシピを冊子にまとめました。レシピの他、食事バランスガイドの活用方法なども紹介しています。
城南区保健福祉センター健康課
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