南区食育推進連絡部会（事務局：南区保健福祉センター健康課）では平成２２年度より３カ年計画で、若者期への食育推進を強化する取り組みを進めています。
計画２年目にあたる今年度は、その取り組みの一環として、朝食を抜きがちな若者に朝食を食べてもらおうと、南区大学連絡会議学生メンバー10名と共同で、全４回ワーキングを実施し、レシピ集「南区の大学生が作ったかんたん朝食レシピ」を作成しました。

同レシピ集は区健康課窓口で配布している他、本ホームページ（ページ下）からもダウンロードできます。 

※レシピ集はこちらからダウンロードできます。（PDFファイル）

朝ごはんの基本

簡単朝食レシピ

調理の基本

表紙