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【発行号】令和8年5月15日号【掲載面】西区版【カテゴリー】お知らせ
【南区】肉の生食にご用心！
肉を生で食べるのは危険です。食中毒の原因となる菌やウイルスが付着している可能性が高く、特に子どもや高齢者、抵抗力の弱い人は注意が必要です。次のポイントに気を付けて食中毒を予防しましょう。
▽生肉や加熱不十分な肉を食べない
▽焼き肉やバーベキューでは、生肉を取る箸と食べる箸を分ける
▽生肉に触った後は、せっけんを使って丁寧に手を洗う
▽生肉の汁が他の食品や調理器具に付かないように注意する
問い合わせ
南衛生課
電話 092-559-5162
FAX 092-559-5159
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