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【発行号】令和8年5月15日号【掲載面】西区版【カテゴリー】お知らせ

【城南区】肉はしっかり加熱して食べましょう

生食や加熱不十分な肉による食中毒が多発しています。重症化することがあり、子どもや高齢者は特に注意が必要です。新鮮な肉でも生やレア焼きで食べることは危険です。中心部までしっかりと加熱して食べましょう。

区のシンボルキャラクターO157の王様「ワルもん」のイラスト

また、食中毒を予防するために、肉を焼くときは生肉専用の箸やトングを使用し、生肉を取り扱った手や調理器具はしっかりと洗浄・消毒しましょう。

問い合わせ

市城南衛生課 

電話 092-831-4219 

FAX 092-843-2662

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