【城南区】ノロウイルス食中毒にご注意を

 　ノロウイルスによる食中毒は、冬に多く発生します。原因はカキなどの二枚貝のほかに、感染者が調理した食事で発生することもあります。予防のために次のことに注意しましょう。

　▽カキなどの二枚貝は中心部まで加熱する
　▽調理前はしっかり手を洗う
　▽調理に使った器具はすぐに洗浄し、熱湯や塩素系漂白剤で消毒する
　▽下痢や嘔吐の症状がある時は調理しない

　【問い合わせ】

城南衛生課　

電話 092-831-4219　

FAX 092-843-2662