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【東区】カンピロバクター食中毒に注意
レアの焼き鳥などの加熱が不十分な鶏肉料理によるカンピロバクター食中毒が多発しています。飲食店で鶏肉を食べるときは、中心部まで十分に加熱されているメニューを選びましょう。新鮮な鶏肉であっても、カンピロバクターは高確率でついているため危険です。
【問い合わせ】
区衛生課
電話 092-645-1111
FAX 092-645-1114
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