有毒植物を食用と間違って食べてしまい、食中毒になる場合があります。例えば、花が散った後のスイセンはニラとよく似ています。スイセンによる中毒では、吐き気や下痢、発熱などの症状が現れます。
植物を採る時には、よく確認してください。また種類が分からない物は、食べたり人にあげたりしないようにしましょう。
●有毒植物食中毒予防のポイント
▽食用植物と食用以外の植物を一緒に栽培しない
▽植物に関する正しい知識と見分け方を習得する
▽植物の種類が分かるように名札をつける
【問い合わせ】
博多区衛生課
電話 092-419-1126
FAX 092-434-0007