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更新日:2024年2月20日

小呂島(おろのしま)漁師のしまごはん(市政だより西区版 令和2年5月1日号掲載) 


※記事の内容は掲載当時のものです。

ご飯が進みそうな焼きほぐし
柚子胡椒、梅みそ、塩こうじ、しょうゆダレの味があります

 皆さん、「小呂島漁師のしまごはん」をご存じですか。
 島で捕れた天然ブリのみを使った、旨味と栄養がたっぷりの焼きほぐしです。小呂島で愛されている漁師飯「こねくり」という刺身のしょうゆ漬けをヒントに作られました。ブリの捕獲から加工、瓶詰めまで、全て一つ一つ丁寧に小呂島で手作りされています。化学調味料不使用で安心・安全で優しい味が魅力です。
「小呂島漁師のしまごはん」は通信販売でも取り寄せることができます。


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