【東区】食中毒を予防しましょう

8月は食品衛生月間です。食品の正しい保存方法を知って、食中毒を予防しましょう。

▽冷蔵・冷凍食品は保冷バッグなどを活用して持ち帰る

▽肉や魚から出る汁(ドリップ)が他の食品に付かないように、ビニール袋などに入れて保存する

▽食品を直接床に置いたり、シンクの下に置いたりしない

▽期限の短い食品は冷蔵庫の手前に保存し、期限内に食べる

【問い合わせ】

東衛生課　

電話 092-645-1111　

FAX 092-645-1114