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FUKUOKA RESORT NEXT
更新日: 2020年3月25日
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新着情報
記事一覧
全国からも視察が相次ぐ、北崎が誇る「唐泊恵比須牡蠣」のはじまりと由来<福岡市漁業協同組合唐泊支所 前編>
今津から北崎へと差し掛かるあたりに来ると、海沿いに見える「海釣り公園」。隣接するカキ小屋は、冬の定番のドライブスポットのひとつでもあります。こちらで食べることのできる「唐泊恵比須牡蠣」の養殖が…
2020年3月25日更新
すべて漁協が運営。唐泊恵比須カキ小屋の人気の秘密<福岡市漁業協同組合唐泊支所 後編>
漁師の生活や地域の雇用を支える北崎・唐泊の牡蠣養殖。前編では牡蠣養殖に着手した経緯や「唐泊恵比須牡蠣」の由来についてご紹介しました。後編では、漁協が運営するカキ小屋についてお話を伺います。
2020年3月25日更新
リスクを取る企画屋”株式会社ブルースカイ”貞末代表が北崎エリアに出した解=#ジハングン<ブルースカイ 前編>
「
Acestudio
」「
STAND BY ME
」「タイムカード」「
trica
」「アポロ」と、次々と斬新なアイデアで福岡の街を活気づけている“リスクを取る企画屋”株式会社ブルースカイ。同社は
2018
年夏…
2020年2月25日更新
福岡の人じゃない貞末さんだからこそ見出せた「シーサイドビジネスの可能性」<ブルースカイ 後編
>
稼業を解雇され、移住した福岡で次々と斬新な事業を展開。そんな株式会社ブルースカイ・貞末さんが昨年夏、北崎に産んだ「
#
ジハングン」。貞末さんはこの場所で何を表現したかったのか、そしてこれからの展開について…
2020年2月25日更新
「お金儲け至上主義」から一転、完全
DIY
で誕生した北崎のゲストハウス<
fukuoka guesthouse chillout 前
編
>
北崎のとある空き家をゲストハウスにしてしまった西夫妻。しかもわけあって完全
DIY
でコツコツと再生しました。お二人がなぜこの地を選び、そもそもどうしてゲストハウスをしようと考えたのか、お話を伺いました。
2020年2月25日更新
目標は、「儲かる」ことより「潰れない」こと。地域の暮らしで
180
度変化した西さん夫妻のゲストハウス経営
<
fukuoka guesthouse chillout 後
編
>
「お金儲け」から「ゲストハウス」の経営に人生をシフトさせ、都会から北崎での運営に変更し
DIY
でゲストハウスを作りつつ、すでに稼働している「fukuoka guesthouse chillout」のオーナー・西さんご夫婦。後編では…
2020年2月25日更新
「カウンターで、人と地域をつなぐ」二見ヶ浦に、ナップカフェができるまで。<ナップカフェ 前編>
福岡市と糸島市の境目にあたる北崎地区の最西端に位置し、ドライブコースとしてにぎわう二見ヶ浦エリア。夫婦岩や刻一刻と変わる海の景色を眺められるロケーションが人気の「nap café(以下、ナップカフェ)」…
2020年2月25日更新
その場所を想う気持ちが、ビジネスを成長させる<ナップカフェ 後編>
やりたいことが見つかるまで、直感と期間を決めて行動し、バーの経営という道を志した二見ヶ浦の「ナップカフェ」の三嶋さん。広島で培った技術をもとに、地元福岡での開業を目指した結果…
2020年2月25日更新
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