実施方針及び要求水準素案の公表について
第3給食センター整備運営事業の実施方針及び要求水準素案を公表します。
- 要求水準素案 (1,138kbyte) ※要求水準素案を修正しました(平成30年2月9日)
- 【参考】修正履歴付 (1,185kbyte)
- 参考資料1 位置図 (247kbyte)
- 参考資料2 敷地範囲図 (1,290kbyte)
- 参考資料3 敷地測量図
- 参考資料4 造成工事関係図一式
- 参考資料5-1 インフラ整備全体平面図 (358kbyte)
- 参考資料5-2 インフラ現況図(ガス) (119kbyte)
- 参考資料5-3 インフラ現況図(上水道) (1,715kbyte)
- 参考資料5-4 インフラ現況図(下水道) (124kbyte)
- 参考資料6 地盤調査結果 (804kbyte)
- 参考資料7 市立学校別児童生徒数等一覧表 (364kbyte)
- 参考資料8 配送校毎の月別提供食数 (75kbyte)
- 参考資料9 給食実施日程 (346kbyte)
- 参考資料10 提供食数の将来推計値 (82kbyte)
- 参考資料11 福岡市雨水流出抑制指針 (2,179kbyte)
- 参考資料12 専用車両等通路の整備について (274kbyte)
- 参考資料13 福岡市公共施設緑化水準 (1,512kbyte)
- 参考資料14 給食調理使用済み油の性状について (50kbyte)
- 参考資料15-1 中学校・特別支援学校献立 (378kbyte)
- 参考資料15-2 中学校・特別支援学校調理指示書 (362kbyte)
- 参考資料15-3 アレルギー対応食献立 (171kbyte)
- 参考資料15-4 アレルギー対応食調理指示書 (164kbyte)
- 参考資料15-5 二次加工食調理指示書 (268kbyte)
- 参考資料15-6 アレルギー対応献立の考え方 (134kbyte)
- 参考資料15-7 二次加工(おかず)の提供区分 (91kbyte)
- 参考資料16 機器導入・人員配置計画留意事項 (140kbyte)
- 参考資料17 学校給食用物資検収票 (373kbyte)
- 参考資料18 平成29年度中学校・特別支援学校給食に関する食物アレルギー実態調査 (438kbyte)
- 参考資料19 平成29年度特別支援学校における二次加工食の提供について (67kbyte)
- 参考資料20 中学校学級配膳台の仕様 (172kbyte)
- 参考資料21 特別支援学校クラスワゴンの仕様 (82kbyte)
- 参考資料22-1 学校配膳室の改修計画概要(共通仕様書) (275kbyte)
- 参考資料22-2 学校配膳室の改修計画概要(独立建屋) (9,460kbyte)
- 参考資料22-3 学校配膳室の改修計画概要(校舎内) (28,366kbyte)
- 参考資料22-4 現在の学校配膳室の標準図面 (675kbyte)
- 参考資料22-5 給食センター変更校における学校配膳室の改修図面 (9,120kbyte)
- 参考資料23 給食の後片付け (1,212kbyte)
- 参考資料24 国道202号線地図 (4,321kbyte) ※修正しました(平成30年2月9日)
- 参考資料25 特別支援学校リフトの仕様 (106kbyte)
- 参考資料26 新校舎リフト及びリフト用ワゴンの仕様 (394kbyte)
- 参考資料27 事業者に求める残食計量について (90kbyte)
- 参考資料28 平成28年度食べ残しのパン及び残渣等回収量 (84kbyte)
- 参考資料29 配送校の通学区域に設置されている小学校一覧 (107kbyte)
- 参考資料30 平成28年度第1給食センターにおける廃油回収・投入量一覧 (60kbyte)
- 参考資料31 試食会の開催状況 (40kbyte)
平成29年12月26日追記
参考資料2,22-5及び24を追加しました。
平成30年2月9日追記
実施方針及び要求水準素案,参考資料24を修正しました。
【実施方針等説明会の開催について】
日時:平成30年1月12日(金曜日) 午後2時~午後4時
場所:第1給食センター 食育研修室
(博多区東平尾一丁目9番16号)
受付:平成29年12月26日(火曜日)午前9時から平成30年1月9日(火曜日)午後5時まで
申込:「様式-1 実施方針等説明会参加申込書」に必要事項を記入の上,電子メールまたはファクスにて提出
実施方針及び要求水準素案に関する質問・意見の受付期限は,平成30年1月19日(金曜日)までです。
「様式-2 実施方針等に関する 質問書」,「様式-3 実施方針等に関する意見書」にご記入のう え,電子メールにて,教育委員会給食運営課までご提出ください。
なお,上記で受付けた質問・意見を踏まえ,特定事業の選定までに要求水準書(案)を公表する予定です。
また,現時点で公表していない参考資料は,入札公告までに公表します。