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更新日: 2020年6月10日

厨房用簡易型自動消火装置に係る技術ガイドラインについて


 飲食店の火災で最も多いこんろを出火原因とする火災に対応するため,総務省消防庁において小規模飲食店等の厨房に設置されるこんろ,レンジ及びフライヤーの火災に対応できる自動消火装置の一般的な性能等を示した「厨房用簡易型自動消火装置の技術ガイドライン」が策定されました。


 小規模飲食店等の厨房に,自主的に厨房用簡易型自動消火装置を設置しようとする場合は,下記のガイドラインをご参照ください。


 参考:総務省消防庁ホームページ 
          厨房用簡易型自動消火装置の技術ガイドライン(PDFデータ)