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更新日: 2019年2月26日

平成30年度1月の保育所誕生会献立

1月誕生会献立の写真

千代保育所


【メニュー】

  • お花ごはん
  • 松風焼き
  • サラダ菜
  • 里芋のゆずみそ煮
  • 炒めなます
  • 鯛と手まり麩の清汁
  • いちご寒天
  • ぽんかん
    

     

  今月は,お正月料理を取り入れた献立です。
  「松風焼き」には,豆腐を加えてやわらかい食感に仕上げました。
  けしの実の代わりにごまをまぶして焼いています。

  「炒めなます」は,油揚げ,だいこん,にんじん,乾しいたけを油で炒め,甘酢で煮て作りました。
  仕上げにゆずのしぼり汁を入れるので,さっぱりとした一品です。
  彩りもよく,子どもたちに好評のメニューでした。