現在位置:福岡市ホームの中のくらし・手続きの中の環境・ごみ・リサイクルの中の福岡市の環境の中のごみ・リサイクルの中の事業所のごみ(事業系一般廃棄物、産業廃棄物)から「福岡エコ運動協力店」の紹介(西区)
更新日: 2021年10月18日

福岡エコ運動協力店の紹介(西区)

福岡エコ運動協力店の紹介(西区)
(西区愛宕)
(鉄)こてこて[居酒屋・バー]
[所在地]西区愛宕2-10-4
[連絡先]070-5403-8010
[取組内容]2食べ残し削減の呼びかけ(注文時に呼びかけ)
(西区石丸)
イタリアン食堂 NUKU NUKU[一般食堂・レストラン、西洋料理]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区石丸1-1-13 1階
[連絡先]092-895-3335
[取組内容]4持ち帰りへの対応(お持ち帰りパック、手提げ袋の常備)
(西区今宿)
炭房 いまじん[その他(魚介串、野菜串料理)]
[所在地]西区今宿1-4-27 アオノビルⅡ
[連絡先]092-807-1199
[取組内容]1適量メニュー等の導入(おひとり様に対しての一品一品のサイズ感、ハーフ等対応)
羽瀬製菓[食品小売店等]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区今宿3-1-2
[連絡先]092-806-0176
肉のたけや 今宿店[食品小売店等]
[所在地]西区今宿3-12-1
[連絡先]092-806-6286
(西区今宿駅前)
パン工房 ゾンネン・ブルーメ[食品小売店等]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区今宿駅前1-2-17
[連絡先]092-806-8733
元祖炭火焼鳥 しもい[居酒屋・バー]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区今宿駅前1-3-28-108
[連絡先]092-807-9083
[取組内容]1適量メニュー等の導入(具材調節、ハーフサイズ等)、2食べ残し削減の呼びかけ(コースはあらかじめ量や好みをお聞きします。)、3店舗でのポスター等の掲示による啓発活動4持ち帰りへの対応(お客様の残された料理はパックにてお持ち帰りをすすめています)、5独自の取り組み(料理によっては注文時に量の確認をしています。)
堀ちゃん牧場 今宿駅前店[食品小売店等]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区今宿駅前1-9-2
[連絡先]092-836-5729
柴田酒店[その他(酒店)]
[所在地]西区今宿駅前1-10-6
[連絡先]092-806-0055
(西区今宿上ノ原)
堀ちゃん牧場[その他(焼肉店)]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区今宿上ノ原932-72
[連絡先]092-806-6310
[取組内容]2食べ残し削減の呼びかけ3店舗でのポスター等の掲示による啓発活動
(西区今宿西)
八仙閣 今宿店[中華料理]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区今宿西1-23-5
[連絡先]092-805-8418
[取組内容]1適量メニュー等の導入(ごはんの小盛り対応、ハーフサイズメニューの導入)、4持ち帰りへの対応
(西区内浜)
焼肉なべしま 姪浜店[焼肉・韓国料理]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区内浜1-7-3ウエストコート姪浜 レジャービル1階
[連絡先]092-883-1629
[取組内容]1適量メニュー等の導入(食べ放題コースでの小単位の追加設定)、3店舗でのポスター等の掲示による啓発活動5独自の取り組み(端材を利用したサラダバー等の提供)
コロッケ倶楽部 姪浜店[その他(カラオケ店)]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区内浜1-7-3ウエストコート姪浜 レジャービル2階
[連絡先]092-894-1101
[取組内容]2食べ残し削減の呼びかけ3店舗でのポスター等の掲示による啓発活動
和食 いしくら 姪の浜店[一般食堂・レストラン]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区内浜1-15-5
[連絡先]092-881-5788
[取組内容]2食べ残し削減の呼びかけ(豚しゃぶオーダーバイキング(食べ放題)のメニューブックにおいて食べ残し削減を呼びかける表示を行う)、3店舗でのポスター等の掲示による啓発活動
(西区小戸)
大戸屋ごはん処 マリノアシティ福岡店[一般食堂・レストラン]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区小戸2-12-30 マリナサイド北棟1階
[連絡先]092-407-1031
[取組内容]1適量メニュー等の導入(ご飯少なめにできます)、3店舗でのポスター等の掲示による啓発活動
千房 福岡姪浜店[その他(お好み焼き・焼きそば)]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区小戸3-50-1
[連絡先]092-834-8114
[取組内容]2食べ残し削減の呼びかけ(宴会スタート時に声掛け)、4持ち帰りへの対応
(西区西都)
旨唐揚げと居酒メシ「ミライザカ」大学研都市駅前店[居酒屋・バー]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区西都1-6-1
[連絡先]092-805-4711
[取組内容]2食べ残し削減の呼びかけ(宴会等で3010運動の呼びかけを行う)、4持ち帰りへの対応(お持ち帰りパックの提供)
コロッケ倶楽部 九大学研都市駅店[その他(カラオケ店)]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区西都1-6-3
[連絡先]092-805-5700
[取組内容]2食べ残し削減の呼びかけ3店舗でのポスター等の掲示による啓発活動
(西区周船寺)
福岡市農業協同組合周船寺市場[直売所]
[所在地]西区周船寺1-7-1
[連絡先]092-807-3566
(西区德永)
アバシ 学研都市店[その他(カレー屋)]
[所在地]西区徳永1060-6
[連絡先]092-407-8357
[取組内容]2食べ残し削減の呼びかけ(なるべく食べ残しがないように呼びかける)
(西区野方)
石窯と天然酵母パン Simon 野方店[食品小売店等]
店舗ホームページ(外部リンク
[所在地]西区野方1-22-17
[連絡先]092-811-2390
野口青果[食品小売店等]
[所在地]西区野方3-1-25
[連絡先]092-811-0242
(西区橋本)
しゃぶしゃぶ温野菜 福岡橋本店[日本料理]
[所在地]西区橋本1-8-19
[連絡先]092-407-4424
[取組内容]1適量メニュー等の導入(ハーフサイズ導入)、2食べ残し削減の呼びかけ4持ち帰りへの対応
焼肉ウェスト 橋本店[焼肉・韓国料理]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区橋本2-25-4
[連絡先]092-812-5540
[取組内容]1適量メニュー等の導入(お子様メニュー・ファミリーセットの提供)、2食べ残し削減の呼びかけ(メニューに表示)、3店舗でのポスター等の掲示による啓発活動(店内ポスター掲示)
スイートバジル 木の葉モール[西洋料理]
[所在地]西区橋本2-27-2
[連絡先]092-407-2829
[取組内容]2食べ残し削減の呼びかけ(宴会、パーティ等で食べ切りの呼びかけ)、4持ち帰りへの対応
(西区福重)
ヌルボンガーデン福重[焼肉・韓国料理]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区福重3-2-6
[連絡先]092-882-2977
[取組内容]1適量メニュー等の導入(ご飯小盛対応)、3店舗でのポスター等の掲示による啓発活動
福岡市農業協同組合福重市場[直売所]
[所在地]西区福重1-16-6
[連絡先]092-884-3344
(西区姪の浜)
寿司割烹 たつき[日本料理、寿司]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区姪の浜1-13-28
[連絡先]092-881-1223
[取組内容]1適量メニュー等の導入(メニューによって、ハーフサイズや小盛をすすめる)、2食べ残し削減の呼びかけ(人数や注文量を考えて追加の時は声かけ)
イロル[カフェ・スイーツ]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区姪の浜1-14-14-1
[連絡先]092-891-6666
[取組内容]1適量メニュー等の導入(ご飯の量、ハンバーグの大きさ)、4持ち帰りへの対応(ご希望があれば包みます)、5独自の取り組み(作りすぎない)
ショットバー 森[居酒屋・バー]
[所在地]西区姪の浜2-1-3
[連絡先]092-891-1010
[取組内容]1適量メニュー等の導入(初めからハーフサイズメニューで提供。食べ切れたら店よりハーフサイズをサービスで提供)、2食べ残し削減の呼びかけ(注文時に呼びかけを行う)、3店舗でのポスター等の掲示による啓発活動4持ち帰りへの対応
漁師居酒屋 つねちゃん[居酒屋・バー]
[所在地]西区姪の浜2-14-17
[連絡先]092-885-7557
[取組内容]1適量メニュー等の導入(ご飯小盛対応)、3店舗でのポスター等の掲示による啓発活動4持ち帰りへの対応
ハマのフレンチ[西洋料理]
[所在地]西区姪の浜3-4-30
[連絡先]092-881-6610
[取組内容]1適量メニュー等の導入4持ち帰りへの対応
みかく堂[カフェ・スイーツ]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区姪の浜3-5-9
[連絡先]090-2852-7451
[取組内容]3店舗でのポスター等の掲示による啓発活動4持ち帰りへの対応(食べきれないお客様にはお持ち帰りをすすめている)
旬や みなくち[居酒屋・バー]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区姪の浜3-11-8
[連絡先]092-885-5553
[取組内容]3店舗でのポスター等の掲示による啓発活動(店内に掲示)
清水青果[食品小売店等]
[所在地]西区姪の浜4-3-7
[連絡先]090-1083-2408
ひげだるま 姪浜駅前店[居酒屋・バー]
[所在地]西区姪の浜4-22-10 アベニュー井上ビル1階
[連絡先]092-885-4500
[取組内容]2食べ残し削減の呼びかけ(注文時の呼びかけ)、3店舗でのポスター等の掲示による啓発活動4持ち帰りへの対応
串焼 創作料理 ほていちゃん[居酒屋・バー]
[所在地]西区姪の浜4-23-4
[連絡先]092-776-5292
[取組内容]4持ち帰りへの対応(パックに詰めお持ち帰り)
H2 cooking[西洋料理]
[所在地]西区姪の浜4-23-10-3階
[連絡先]092-882-3077
[取組内容]4持ち帰りへの対応(持ち帰り用パックを常備)
よしかっちゃん[居酒屋・バー]
[所在地]西区姪の浜6-1-40 松尾店舗A
[連絡先]092-881-7726
[取組内容]1適量メニュー等の導入(小盛・ハーフサイズに対応)、2食べ残し削減の呼びかけ4持ち帰りへの対応
(西区姪浜駅南)
レストラン ゆずのき[一般食堂・レストラン]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区姪浜駅南1-10-11
[連絡先]092-894-5555
[取組内容]1適量メニュー等の導入(配食弁当のごはんは特小・小・中・大盛りで受付、レストランビュッフェではスタッフによる盛り付けを行う)、2食べ残し削減の呼びかけ(ビュッフェ形式のため、食べ残し削減のために取り過ぎないよう、お客様へ「お願い文」をご覧いただく)
ノムカ+cafe[居酒屋・バー]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区姪浜駅南2-1-37 メディカルビル103
[連絡先]092-892-1815
[取組内容]3店舗でのポスター等の掲示による啓発活動4持ち帰りへの対応(持ち帰り用の容器等を準備し、要望があれば対応)
西新 初喜 姪浜駅南店[居酒屋・バー]
[所在地]西区姪浜駅南2-19-28
[連絡先]092-892-8885
[取組内容]2食べ残し削減の呼びかけ(苦手なものをヒアリング)
(西区横浜)
焼肉ウェスト 今宿店[焼肉・韓国料理]
店舗ホームページ(外部リンク)
[所在地]西区横浜1-43-18
[連絡先]092-807-6505
[取組内容]1適量メニュー等の導入(お子様メニュー・ファミリーセットの提供)、2食べ残し削減の呼びかけ3店舗でのポスター等の掲示による啓発活動

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★西区以外の福岡エコ運動協力店の紹介



★福岡エコ運動協力店とは

「みんなでフードロスゼロ!おいしい福岡エコ運動」の趣旨に賛同し、食べ残しの削減などに取り組まれる市内の飲食店、宿泊施設及び食品小売店等を「福岡エコ運動協力店」として登録し紹介しています。

「福岡エコ運動協力店」は下記項目のうち一つ以上に取り組んでいます。

飲食店・宿泊施設等>

  1. 適量メニュー等の導入
    例)ご飯の小盛対応可能、ハーフサイズメニューを導入 等
  2. 食べ残し削減の呼びかけ
    例)注文時に食べきりの呼びかけを行う、宴会等での食べきりの呼びかけを行う 等
  3. 店舗でのポスター等の掲示による啓発活動
    例)ポスターを店内に掲示して啓発を行う 等
  4. 持ち帰りへの対応
    例)持ち帰りを希望されるお客へドギーバッグの提供を行う 等
  5. 1~4以外の独自の取組み
    例)メニューや箸入れ等に食べ残しの呼びかけを印刷する。フードシェアリングサービスの利用。残さず食べることを宣言し実行したお客へポイントやドリンク券を贈呈 等

食品小売店等(食品スーパー・菓子屋・パン屋・惣菜店等)>

  1. 手つかず食品の削減につながる販売の取組み
    例)ばら売り・量り売り・少量パックによる販売、閉店間際の割引販売、フードシェアリングサービスの利用 等
    ※手つかず食品とは、賞味・消費期限きれ等により料理の食材として使用又は食品として販売されずに直接廃棄されたもの。
  2. 食材の発注、惣菜等の製造・調理段階での取組み
    例)過剰除去等の調理くず削減、ICTやAI等を活用した需要予測システムによる発注・製造量調整 等
  3. 店舗でのポスター掲示等による啓発活動
    例)ポスターの掲示、店内放送 等
  4. 上記以外の食品ロスを削減する独自の取組み
    例)イートインコーナー等での取り組み、フードバンクへの寄付、食品リサイクルの推進 等

ぜひ、外食や宴会、食品購入の際、お店を選ぶときの参考にしてください。


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★関連リンク