現在位置:福岡市ホームの中のくらし・手続きの中の環境・ごみ・リサイクルの中の福岡市の環境の中の保健環境研究所の中の食の安全・健康から食品衛生情報誌(Le Message)
更新日: 2021年3月2日

食品衛生情報誌 (Le Message)


福岡市保健環境研究所では当市各保健所の食品衛生業務の参考になるように当研究所で検査したデータをまとめ 食品衛生情報誌「メサージュ」として発行しています。その中から市民向けの情報について掲載しています。



更新情報

 ・食品添加物(No.168  たらこ及び辛子めんたいこの亜硝酸根検査結果)を掲載しました。 (413kbyte)pdf 2021年3月2日 NEW!!
 ・異物混入(No.167  鶏のカシューナッツ炒めに混入した異物の事例)を掲載しました。  (338kbyte)pdf2020年12月10日



食品添加物



異物混入




残留農薬・動物用医薬品



遺伝子組換え食品・食物アレルギー



自然毒による食中毒



その他