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更新日: 2019年6月14日

製菓衛生師の免許について


製菓衛生師免許について

製菓衛生師免許は,福岡県が実施する試験を受けて取得することができます。
免許の申請や試験願書の受付は,お住まい(あるいは就業されている)の区の保健福祉センター衛生課で行いますので,お尋ねください。


  

製菓衛生師試験について

福岡県では,毎年1回,製菓衛生師免許の試験を実施しています。


令和元年度製菓衛生師試験の実施について

  • (1)日時       
    • 令和元年8月30日(金曜日) 午後1時~午後3時(集合時間午後0時30分)
  • (2)会場           
    • 福岡市博多区吉塚本町13番50号   
    • 福岡県吉塚合同庁舎8階 803号会議室
  • (3)対象者,料金           
    • 受験申込手数料 9,400円   
    • ・受験資格など詳細は各区保健福祉センター衛生課へ確認してください。
  • (4)申込期間・方法           
    • 願書受付期間:令和元年7月1日(月曜日)~7月16日(火曜日)(ただし,土曜日・日曜日・祝祭日を除く)   
    • 願書受付時間:午前9時~午後5時   
    • 願書受付場所:住所地,就業地又は就学地を管轄する各区保健福祉センター衛生課   
    • ・願書の配布は各区保健福祉センター衛生課で行います。



  

製菓衛生師免許の申請について

1 必要な書類

  • (1)製菓衛生師免許申請書(各区保健福祉センター衛生課に様式があります。)
  • (2)製菓衛生師試験合格証書又は合格証書の写し
  • (3)診断書(各区保健福祉センター衛生課に様式があります。)       
    • 麻薬,あへん,大麻もしくは覚醒剤の中毒者ではないことを証明するもの   
    • 診断の日から1か月以内のものを添付してください。
  • (4)本籍(国籍等)を確認する書類       
    • 本籍表示のある住民票又は戸籍抄(謄)本(6か月以内に発行されたもの。コピー不可)   
    • (住民票は、個人番号(マイナンバー)が省略されているもの)

  

2 手数料

免許の申請に当たっては,手数料5,600円が必要です。
手数料は,福岡県の領収証紙で納入してください。


  

3 免許証の交付

申請から免許証のお渡しまで,約1か月ほどかかります。
免許証が出来上がりましたら申請された保健福祉センターから,電話もしくはハガキで,ご連絡しますので,印鑑を持参の上,お受け取り下さい。


  

製菓衛生師免許の再交付について

免許証を破ったり,汚損したり,紛失した時に再交付を申請してください。


  

1 必要な書類

  • (1)申請書(各区保健福祉センター衛生課に様式があります。)
  • (2)製菓衛生師免許証
    • 紛失された場合は,紛失届出証明書,失ったことが火災その他の災害によるときは罹災証明書を添付してください。また,免許証の登録番号及び免許年月日が必要となります。
  • (問合わせ先) 福岡県庁 生活衛生課 TEL 092-643-3280


  

2 手数料

免許の申請に当たっては,手数料3,500円が必要です。
手数料は,福岡県の領収証紙で納入してください。


  

3 免許証の交付

申請から免許証のお渡しまで,約1か月ほどかかります。
免許証が出来上がりましたら申請された保健福祉センターから,電話もしくはハガキで,ご連絡しますので,印鑑を持参の上,お受け取り下さい。



 

製菓衛生師免許の書換交付申請

1 必要な書類

  • (1)申請書(各区保健福祉センター衛生課に様式があります。)
  • (2)製菓衛生師免許証(原本)
  • (3)戸籍抄(謄)本       
    • 発行の日から6ヶ月以内のものを添付してください。


  

2 手数料

免許の申請に当たっては,手数料2,800円が必要です。
手数料は,福岡県の領収証紙で納入してください。


  

3 免許証の交付

申請から免許証のお渡しまで,約1か月ほどかかります。
免許証が出来上がりましたら申請された保健福祉センターから,電話もしくはハガキで,ご連絡しますので,印鑑を持参の上,お受け取り下さい。



お問い合わせ先

名称所在地電話番号FAX番号メールアドレス
東区保健福祉センター衛生課東区箱崎2-54-27092-645-1111092-645-1114eisei.HIWO@city.fukuoka.lg.jp
博多区保健福祉センター衛生課博多区博多駅前2-19-24 大博センタービル1階092-419-1126092-434-0007eisei.HAWO@city.fukuoka.lg.jp
中央区保健福祉センター衛生課中央区舞鶴2-5-1 あいれふ6階092-761-7356092-761-8280eisei.CWO@city.fukuoka.lg.jp
南区保健福祉センター衛生課南区塩原3-25-3092-559-5162092-559-5149eisei.MWO@city.fukuoka.lg.jp
城南区保健福祉センター衛生課城南区鳥飼5-2-25092-831-4219092-843-2662eisei.JWO@city.fukuoka.lg.jp
早良区保健福祉センター衛生課早良区百道1-18-18092-851-6609092-822-5733eisei.SWO@city.fukuoka.lg.jp
西区保健福祉センター衛生課西区内浜1-4-7092-895-7095092-891-9894eisei.NWO@city.fukuoka.lg.jp


=ホームページ作成元=

部署:保健福祉局 生活衛生部 食品安全推進課
住所:福岡市中央区天神1丁目8の1
電話番号:092-711-4277
FAX番号:092-733-5588
E-mail: shokuhinanzen.PHWB@city.fukuoka.lg.jp