博多小知识　110

爱蓝岛城的新蔬菜水果市场

今年2月在爱蓝岛城诞生了新的蔬菜水果市场，爱称为“Vegefru Stadium”。福冈市内原有三处蔬菜水果市场（蔬菜水果市场、西部市场、东部市场），但存在着设施陈旧和功能效率化等问题。为了达到全国屈指可数的经销量和经销金额，将原有的三个市场合并统一，设置了新的蔬菜水果市场。

“Vegefru Stadium”非常宽阔，面积达15万平方米，大约相当于两个雅虎圆顶球场。此处设有最新的系统，各种高效率设施齐备充实。在密封式的定温批发商场,可进行5－15度的细微温度设定。该市场的面积在日本也是最大级的。并且，加强了出货前后的残留农药检查制度，为了向市民提供更加安全、放心的蔬菜水果而努力工作。

在该市场，不仅福冈市内，而且聚集了九州各地的新鲜美味的蔬菜水果。“Vegefru Stadium”不仅是福冈城市圏，而且是放眼亚洲的九州蔬菜水果物流据点。爱蓝岛城位于港湾地区，地理位置得天独厚，最适于船舶运输。如果使用城市高速公路，通往福冈机场的交通也非常便捷。日本的蔬菜水果在香港和台湾等地颇有人气，以这些地区为主，争取向海外扩大销路。

在设施内整修了市民也可自由进入的区域，餐饮、购物等各种店铺齐全，可在此享受乐趣。以前只有市场有关人员才能买到的加工品等一般市民也可购买。并且，在多目的广场举行当场发售会等活动，并定期举办烹饪讲习班。可以参观设施，因此，敬请来访体验新的蔬菜水果市场。

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アイランドシティに新しい青果市場

　今年2月にアイランドシティに誕生した新青果市場の愛称は「ベジフルスタジアム」。もともと福岡市内には青果物を取り扱う３つの市場（青果市場・西部市場・東部市場）があったのですが、施設の老朽化や機能の効率化といった問題を抱えていました。また全国でも有数の取扱量および取扱金額を誇るため、３つの市場を統合して新しい青果市場を設置することになったのです。

　ベジフルスタジアムの広さは15万平方メートル。なんとヤフオクドーム約2個分という広大な敷地です。ここに最新のシステムを備え、効率を重視したさまざな施設が揃っています。密閉式の定温卸売場は5～15度まで細かい温度設定が可能で、日本でも最大級の広さです。出荷前後の残留農薬検査の体制も強化され、より安全・安心な青果を市民に届ける努力をしています。

　福岡には市内だけでなく、九州各地から新鮮でおいしい青果が集まってきます。ベジフルスタジアムは福岡都市圏だけでなく、アジアを視野に入れた九州の青果物流拠点でもあるのです。港湾地区にあるアイランドシティという立地は船を使った輸送にも最適で、都市高速を使えば福岡空港へのアクセスも抜群。日本の青果物の人気が高い香港や台湾などを中心に、海外へと販路を拡大することも目指しています。

　施設内には市民も気軽に立ち寄れるエリアが整備され、食事や買い物が楽しめる店が揃っています。これまで市場関係者しか購入できなかった加工品などを一般市民も買えるようになったのです。多目的広場では即売会などのイベントも開催され、料理教室も定期的に開催されます。施設の見学もできるので、新しくなった青果市場を体験しに訪れてみませんか。