福岡市では、平成21年度から学校給食に使用しているPEN(ポリエチレンナフタレート)樹脂食器について、年1回、食品衛生法に基づく一般規格や環境ホルモンなどの溶出試験を行い、安全性を確認しています。 2年間使用した食器について検査を行った結果、いずれの物質も検出されませんでした。 2年間使用済み食器の検査結果 (61kbyte)