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納入業者からの食材受け入れを行う場所で、資材の鮮度、品質、数量などを確認します。衛生面から、魚肉類を検収する場所と、野菜・果物類を検収する場所を分けています。
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福岡市 教育委員会教育支援部 給食運営課TEL:092-711-4642FAX:092-733-5865