LastUpDate: April 7, 2016

하카타 미니상식 110


아일랜드 시티에 탄생한 새로운 청과시장

아일랜드 시티에 탄생한 새로운 청과시장

올해 2월에 아일랜드 시티에 들어선 청과시장의 애칭은 ‘베지터블 스타디움’입니다. 후쿠오카에는 청과물을 취급하는 시장이 세 곳 있었는데, 시설 노후화와 기능 효율화와 같은 문제를 안고 있었습니다. 일본 내에서도 손에 꼽을만한 취급량과 취급액을 자랑했던 기존의 세 시장을 통합하여 새로운 청과시장을 만들게 되었습니다.


베지터블 스타디움은 총 15만㎡. 무려 야후오쿠돔의 약 2배에 해당하는 광대한 부지를 자랑합니다. 이곳에는 최신 시스템을 도입하여 효율을 중시한 다양한 시설이 들어섰습니다. 밀폐식 정온 도매장은 5~15도 사이에서 정밀한 온도 설정이 가능하며 일본에서도 내로라할만한 넓이라고 합니다. 출하 전후의 잔류농약검사 체제도 강화하는 등 안전하며 안심하고 먹을 수 있는 청과물을 시민들에게 제공하기 위해 노력하고 있습니다.


후쿠오카에서는 후쿠오카 시내의 청과물은 물론, 큐슈 각지에서 생산된 신선하고 맛있는 청과물이 유통됩니다. 베지터블 스타디움은 후쿠오카 도시권뿐만 아니라 아시아를 시야에 둔 큐슈의 청과물 거점이기도 한 것입니다. 항만지구에 위치한 아일랜드 시티의 지리적 조건은 배를 사용한 수송에도 매우 적합하며 도시고속도로를 사용하면 후쿠오카 공항까지의 이동도 매우 편리합니다. 일본 청과물이 사랑받고 있는 홍콩이나 대만 등을 중심으로 해외 판로 확대도 목표로 하고 있습니다.


시설 내에는 시민들도 가벼이 들릴 수 있는 공간이 정비되어 있고 식사 및 쇼핑을 즐길 수 있는 가게도 입점 중입니다. 기존에는 시장 관계자들만 구입할 수 있었던 가공품 등을 일반 시민들도 구입할 수 있게 한 것입니다. 다목적 광장에서는 직판장 등의 이벤트도 개최되며 요리교실도 정기적으로 열립니다. 시설 견학도 가능하니 새로워진 청과시장을 직접 눈으로 확인해 보시는 건 어떨까요?



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アイランドシティに新しい青果市場

 今年2月にアイランドシティに誕生した新青果市場の愛称は「ベジフルスタジアム」。もともと福岡市内には青果物を取り扱う3つの市場(青果市場・西部市場・東部市場)があったのですが、施設の老朽化や機能の効率化といった問題を抱えていました。また全国でも有数の取扱量および取扱金額を誇るため、3つの市場を統合して新しい青果市場を設置することになったのです。

 ベジフルスタジアムの広さは15万平方メートル。なんとヤフオクドーム約2個分という広大な敷地です。ここに最新のシステムを備え、効率を重視したさまざな施設が揃っています。密閉式の定温卸売場は5~15度まで細かい温度設定が可能で、日本でも最大級の広さです。出荷前後の残留農薬検査の体制も強化され、より安全・安心な青果を市民に届ける努力をしています。

 福岡には市内だけでなく、九州各地から新鮮でおいしい青果が集まってきます。ベジフルスタジアムは福岡都市圏だけでなく、アジアを視野に入れた九州の青果物流拠点でもあるのです。港湾地区にあるアイランドシティという立地は船を使った輸送にも最適で、都市高速を使えば福岡空港へのアクセスも抜群。日本の青果物の人気が高い香港や台湾などを中心に、海外へと販路を拡大することも目指しています。

 施設内には市民も気軽に立ち寄れるエリアが整備され、食事や買い物が楽しめる店が揃っています。これまで市場関係者しか購入できなかった加工品などを一般市民も買えるようになったのです。多目的広場では即売会などのイベントも開催され、料理教室も定期的に開催されます。施設の見学もできるので、新しくなった青果市場を体験しに訪れてみませんか。