現在位置:福岡市ホームの中の子育て・教育の中の子ども・子育ての中の事業者向けのお知らせ(トピックス)から「乳幼児のアレルゲン除去食の考え方(ver.3)」について
更新日: 2017年6月19日

「乳幼児のアレルゲン除去食の考え方(ver.3)」について

福岡市医師会保育園・幼稚園保健部会で検討しておりました「食物アレルギーの手引き」の冊子ができましたので,冊子の保育施設等に関連する「乳幼児のアレルゲン除去食の考え方(ver.3)」を抜粋し,掲載いたします。給食における食物アレルギー対応の参考としてご活用ください。

乳幼児のアレルゲン除去食の考え方(ver.3) (2,566kbyte)pdf