食品関係届出様式集

１．営業許可関係   (1)変更届 　営業許可通知書の記載事項等に変更が生じた場合は，営業許可を申請した各区保健福祉センターに「変更届」を提出してください。 ・変更届様式（ＰＤＦ） (2)廃止届 　営業を廃止した時は，営業許可を受けた各区の衛生課に「廃止届」を提出してください。 ・廃止届様式（ＰＤＦ） (3)承継届 　相続（営業者本人が亡くなった場合）や会社の合併または分割の場合は，届出を行なうことによって許可の承継ができます。 　　 ・承継届様式（ＰＤＦ） 　相続人が複数いる場合は許可営業者の地位の承継についての同意書が必要となります。 ・地位相続同意書様式（ＰＤＦ） ２．バザー開設関係   　地域の夏祭りや学園祭などにおいて限られた範囲の特定多数の人に飲食物を提供する場合は，バザー開設届，バザー提供食品一覧表，バザー会場平面図を提出して下さい。 ・バザー開設届様式（ＰＤＦ） ・バザー提供食品一覧表様式（ＰＤＦ） ・バザー会場平面図様式（ＰＤＦ）

３．集団給食関係   　寄宿舎，学校，病院等の施設において，一回につき２０人以上の者に対して継続的に食品を提供する施設（但し営業以外）は，給食を開始する１０日前までに届出が必要です。また，給食の廃止又は休止をしたときは，その日から１０日以内に届出が必要です。 ・集団給食開始届様式（ＰＤＦ） ・集団給食廃止休止届（ＰＤＦ）

４．食品衛生管理者関係   　食品衛生管理者を設置（変更）した場合は１５日以内に届出が必要です。 ・食品衛生管理者設置（変更）届