「福岡市栄養成分表示の店」を募集
福岡市では、健康増進法に基づき、市民の皆様の生活習慣病の予防や改善に役立てるため、市内の飲食店などに、その店が出す料理の栄養成分を表示してもらう、「福岡市栄養成分表示の店」事業を実施しています。
対象は、食堂、レストラン、仕出し店、弁当店、旅館、ホテル、総菜店、スナックなどです。
お申し込みは「登録申込書」に，必要事項をご記入の上，店・施設などが所在する区の保健福祉センターへお申し込み下さい。
登録の条件は、提供する料理のうち５品目以上の料理の熱量（カロリー）をメニューなどに表示することです。（適正な熱量か審査があります。）
また、熱量のほか、たんぱく質、脂質、炭水化物、塩分などの栄養成分も、表示することが望ましい項目とされています。
登録された店では、カルシウム量、鉄分量などの栄養価が基準以上の場合、「ヘルシーメニュー」として、市が指定したマークを表示することもできます。
書類審査の結果，登録要件に該当する場合，別途「登録通知書」および「栄養成分表示の店」のステッカーを交付いたします。
登録後は，市のホームページで，事業の内容などを市民へ情報提供いたしますので，あらかじめご了承下さい。
